Tout comme la culture et la population d'Abu Dhabi, la gastronomie est très diversifiée ! Il existe à Abu Dhabi une cuisine aussi riche que variée qui surprend souvent les visiteurs. Ici, les cuisines du monde se côtoient et les hôtels et les restaurants jouent sur cette diversité pour proposer des plats plus originaux les uns que les autres. Au cours de votre voyage, vous pourrez aussi bien déguster de délicieux plats occidentaux que des spécialités orientales, chinoises, marocaines ou indiennes. Un vrai délice qui transformera chacun de vos repas en un voyage gustatif.
La gastronomie d’Abu Dhabi possède des influences arabes, indiennes et asiatiques relevées de nombreuses épices et aromates en tout genre. Amateurs de cuisine exotique, vous ne serez pas déçus des saveurs relevées de vos plats ! Côté boisson, vous pourrez commander de l’alcool dans la plupart des restaurants et bars des hôtels et pourrez terminer vos repas par un délicieux thé, LA boisson nationale.
Abu Dhabi est l’endroit rêvé pour les amateurs de cuisine du monde. Ici, les tajines marocains côtoient de près les falafels et les mezze libanais. Vous aurez l’occasion, en un seul et même voyage, de manger indien, marocain, chinois, libanais… Le tout saupoudré des incontournables épices importées d’Iran.
Abu Dhabi étant un territoire cosmopolite et ouvert sur le monde, l’on y trouve dans les hôtels et les centres commerciaux de nombreux plats importés d’Occident comme des pizzas, burgers, pâtes… Pour finir vos repas, vous aurez le droit aux incontournables desserts orientaux, des crèmes ou des pâtisseries à base de fruits secs, de pâte d’amande, de miel et de dattes… Un vrai délice pour les amateurs de sucré !
Pour terminer votre repas ou bien commencer votre journée, goûtez au café traditionnel arabe, plus connu sous le nom de ghahwa. Considéré ici comme un véritable rite social, ce café épicé au safran et à la cardamome est un vrai délice d’exotisme. Besoin de vous rafraîchir ? L’une des grandes spécialités d’Abu Dhabi est le jus de fruits, préparé sur commande en fonction de vos goûts, avec de la banane, des fraises, du melon, du kiwi, des oranges, de la mangue ou encore de l’ananas, ou un mélange de tout ça.
En fin de repas ou dans l’après-midi, vous pourrez aussi goûter au thé, la boisson préférée des locaux.
L’alcool étant interdit par le Coran, les habitants n’ont pas le droit d’en boire. Mais pour s’adapter au tourisme, tous les grands hôtels et restaurants servent de l’alcool sans que cela ne pose problème.
