Mezlai : Ambiance chic et menu traditionnel à l'Emirates Palace
Lors d’un séjour, ou d’une visite, au prestigieux et splendide Emirates Palace, prenez le temps de goûter aux saveurs locales et de dîner comme les locaux. Au sein du restaurant, règne une atmosphère traditionnelle, design et authentique. Rendant hommage à la légendaire hospitalité arabe, ici, les hôtes sont traités comme des rois. Dans un décor, digne d’un conte de 1001 nuits, représentant une tente bédouine aérée, le Mezlai, vous invite à émerveiller vos papilles, au travers de sa cuisine émiratie empreinte d’une touche moyen-orientale. Véritable voyage à la découverte des plats traditionnels, remis au goût du jour, le menu du Mezlai, met l’accent sur les ingrédients classiques comme le zaatar, le chameau ou les dattes, et ajoute des saveurs plus inattendues comme le safran, l’eau de rose, ou l’origan sauvage. Un dîner dans ce lieu, est un aperçu de la culture émiratie. Nous vous conseillons de déguster un mezze typique de la région. C’est un repas traditionnel, où les convives se partagent de nombreux petits plats. Bon appétit !
en Petit déjeuner
Al Mandi & Madhbi House : Tradition, modernité et prix attractif sur la Corniche
Le restaurant Al Mandi & Madhbi House, vous invite à partager un repas convivial, dans une atmosphère qui se veut comme à la maison, comme son nom l’indique. Tout le monde est le bienvenu, et pour n’importe quel repas, puisqu’ici, on vous servira même le petit-déjeuner ! Le Al Mandi, est l’un des restaurants les plus en vogue d’Abu Dhabi. Situé sur l’île principale, c’est une étape idéale lors d’une promenade sur la Corniche d'Abu Dhabi. L’établissement, se distingue par une cuisine populaire et créative, influencée par les traditions culinaires arabes. Ici, on revisite les grands classiques locaux, et y mettant un petit zeste de modernité. Ici, on rend accessibles la culture et la cuisine émiraties, au plus grand nombre, grâce à un très bon rapport qualité prix. Alors que vous souhaitiez déguster un petit-déjeuner émirati, ou un plat familial tel que le poulet Mandi, n’hésitez plus et passez à table.
Al Mrzab Popular Restaurant : Cuisines émiratie et koweïtienne alléchantes
Pour un voyage gustatif tant savoureux que délicieux, le Al Mrzab Popular Restaurant, situé en plein cœur de la ville, sur l’île principale d’Abu Dhabi, est une étape incontournable pour les locaux et les visiteurs. Cet établissement à l’ambiance traditionnelle, propose d’excellents plats typiques des cultures émiratie et koweïtienne, faits maison, savoureux, épicés comme il faut, en somme tout à fait délicieux ! Confortablement installés sur des tables à manger, ou sur des coussins de sol autour de tables basses, vous pourrez déguster les majbous (plat de riz mélangé avec de la viande ou du poisson), un mutaban mixte spécial du restaurant (pommes de terre épicées farcis à la viande épicée) ou encore un murabyan (plat de riz et de crevettes).
Yaadoo's House : Expérience culinaire typique et ambiance chaleureuse
En quête d’une expérience authentique, et culinaire typique, alors le Yadoo’s House Restaurant & Café, est fait pour vous. Le Yadoo’s House, dont le nom signifie littéralement « la maison de la Grand-mère », est un véritable coup de cœur pour les familles et les amis, souhaitant se réunir dans une ambiance chaleureuse et intimiste. Situé sur l’île principale, de la ville d’Abu Dhabi, cet établissement propose des plats arabes plein de saveurs, alliant nostalgie d’antan et style contemporain. À la carte, vous trouverez de nombreuses spécialités locales traditionnelles, comme le kebsa (plat à base de riz pilaf épicé, servi généralement avec du poulet) ou le kefta (boulettes de viande). Si vous préférez les fruits de mer, le restaurant propose du homard ou du loup de mer. Si à la fin de votre déjeuner, il vous reste encore une petite place pour une touche sucrée, nous vous conseillons de goûter au knafeh (pâtisserie, typique du Moyen-Orient, réalisée avec une pâte de cheveux d’ange, ou de semoule fine agrémentée de fromage ou de noix, servie dans un sirop). Si après ça, vous n’êtes pas délicieusement rassasié, nous ne comprenons pas.
Meylas : L'art de sublimer la tradition sur une plage non loin de Yas Island
Le Meylas, a été ouvert par le jeune chef émirati, Shaikha Al Kaabi et son équipe, sur la plage d’Al Raha, non loin de l'île de Yas, vers Masdar City. Le nom de l’établissement signifie « un lieu qui rassemble ». À travers son restaurant, le chef rêvait de partager avec ses convives, des plats authentiques émiratis faits maison, et transmis de génération en génération. Dans un décor original, à la fois simple et vintage, rappelant le style oriental des années 80, vous pourrez venir déguster de délicieux petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Utilisant principalement des ingrédients locaux, le restaurant Meylas, propose une variété de plats traditionnels émiratis sublimés de la touche du jeune chef. Venez y savourer des plats tels que le chbaab (crêpes au sirop de datte, miel local et formage) ou le machboos (viande ou poisson cuit avec du riz jaune et mijoté dans du bouillon et des épices arabes). Le Meylas, est un de nos endroits coups de cœur pour se rassembler en famille ou entre amis.
Al Fanar Restaurant & Café : L'un des meilleurs restaurants traditionnels au sein du Yas mall
A côté du Ferrari World, dans le centre commercial du Yas Mall, se cache le lieu de rendez-vous des adeptes de la culture et de la cuisine authentique émiratis, le Al Fanar Restaurant & Café. Ce restaurant, l’un des plus réputés d’Abu Dhabi, vous invite à vous plonger avec nostalgie dans la culture émiratie, avec une décoration inspirée des années 1960. Ici, vous pouvez commencer votre journée par un petit-déjeuner traditionnel, continuer avec un déjeuner composé d’un plateau de grillade, et terminer par un biryani deyay (poulet servi avec un mélange de riz, oignons, lentilles, haricots et raisins secs) pour le dîner. Ce restaurant dispose de plusieurs établissements, dont un dans la ville d'Al Aïn, pour continuer votre voyage culinaire à travers tous les Émirats Arabes Unis.
N'hésitez pas à laisser un pourboire aux serveurs qui vous accueilleront à la légendaire façon chaleureuse arabe, dans ces différents restaurants. Tous ces restaurants à Abu Dhabi, ont de quoi donner l’eau à la bouche, et ce ne sont là que quelques-uns des restaurants que propose l'Émirat. Si vous êtes de fins gourmets, et amateurs d’expériences culinaires, vous trouverez lors de votre séjour à Abu Dhabi un vaste choix de cuisine, allant de la cuisine locale faite maison, à la cuisine asiatique, en passant par la cuisine occidentale, et ceci pour tous les prix. C’est un véritable voyage au pays des saveurs et des épices qui vous attend !