La culture sud-africaine représente l’un des attraits majeurs du pays et attire d’ailleurs les passionnés d’histoire des quatre coins du monde. Empreinte de mixité et métissée à l’extrême, elle s’exprime à travers les langues, la cuisine et la musique. Chez Tropicalement Vôtre, nous avons adoré plonger dans la culture locale et rencontrer les différentes communautés. Participer aux événements culturels, goûter aux spécialités locales, retracer l’histoire du pays à travers des visites culturelles… Voilà quelques moyens de plonger dans une Afrique du Sud profondément attachée à son histoire et à ses traditions. Pour vous aider dans cette démarche, laissez-nous partager avec vous nos découvertes quant aux peuples, aux religions, à la vie culturelle, à la gastronomie et à l’histoire du pays.
L’Afrique du Sud abrite une incroyable diversité de cultures, dont la plupart ont extrêmement souffert à l’époque de l’Apartheid. Le pays compte une cinquantaine de millions d’habitants, dont environ 80% de noirs, 10% de blancs et 10% d’asiatiques et de métis. Le pays a été touché à plusieurs reprises par de grandes vagues d’immigration, provenant principalement des autres pays d’Afrique dont le Zimbabwe, le Mozambique et le Lesotho. C’est cette diversité qui valut à la population d'Afrique du Sud son surnom de Nation Arc-en- Ciel.
L’histoire de l’Afrique du Sud a beau être ancienne et extrêmement tourmentée, beaucoup considèrent qu’elle se résume à l’Apartheid et à la consécration de Nelson Mandela en 1994. Et pourtant, au-delà des périodes sombres et des périodes joyeuses du 20 e siècle, l’histoire sud-africaine remonte à de nombreux siècles en arrière, de l’installation des Hollandais près du Cap en 1652 à l’arrivée des Britanniques en 1795 sans oublier la guerre anglo-boer de 1899 à 1902…
La culture en Afrique du Sud s’exprime à travers les différents arts pratiqués par les habitants. Retracez par exemple toute une partie de l’histoire du pays en lisant Nadine Gordimer, prix Nobel de la littérature engagée contre l’Apartheid. Imprégnez-vous des rythmes entêtants de Myriam Makeba ou de Johnny Clegg, dansez au rythme du reggae, du rock, de maskanda ou du kwaito et découvrez à quel point la diversité est aujourd’hui considérée comme une force.
Impossible de voyager en Afrique du Sud sans goûter à la spécialité locale : le braai, mieux connu sous le nom de barbecue. La gastronomie en Afrique du Sud plaira avant tout aux amateurs de bonne viande qui trouveront de quoi régaler leurs papilles à toutes les sauces. Et pour un vrai dépaysement culinaire, essayez-vous à la cuisine Cape Malay, une sorte de carpaccio des animaux du bush servis en ragoût et longuement mijotés. Vous aurez probablement l’occasion de goûter à des viandes originales telles que l’oryx ou l’autruche… Une expérience à tenter au moins une fois dans sa vie !
Il existe de nombreuses religions en Afrique du Sud, mais c’est sans conteste le christianisme qui est majoritaire et l’on trouve un peu partout sur le territoire de belles églises. Grâce à la lutte anti-apartheid, l’église anglicane jouit d’une très bonne réputation en Afrique du Sud. L’on compte également un nombre important de musulmans et d’hindous et la sorcellerie traditionnelle est encore pratiquée par beaucoup. Dans le Kwazulu-Natal, par exemple, vous aurez l’occasion de faire du shopping dans des boutiques spécialement destinées à la pratique de la sorcellerie !
La vie sud-africaine est rythmée par de nombreuses manifestations culturelles et religieuses. Assistez aux commémorations de la Journée de la Liberté au printemps, apprenez-en plus sur les baleines au Whale Festival d’Hermanus, immergez-vous dans la culture locale au Coon Carnival au Cap chaque hiver… Toutes ces festivités font partie de nos événements en Afrique du Sud préférés. En essayant de faire coïncider votre voyage avec l’une de ces manifestations locales, vous vous offrez la possibilité de plonger dans le quotidien des habitants et de faire des rencontres mémorables.
