Ile Maurice (Poste de Flacq)

Restaurant - Villas du Constance Belle Mare Plage 5*

  • Villas luxueuses alliant confort et intimité
  • Service personnalisé et attentif à chaque détail
  • Les nombreux restaurants, activités
Céline a aimé :
conseillere voyage celine
Les villas offrent un cadre idyllique alliant luxe et tranquillité. Service impeccable, équipements haut de gamme pour un séjour inoubliable.
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9 jours / 7 nuits | dès nous consulter

en Petit déjeuner

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Émerveillement

Les services de restauration

L'hôtel propose une offre culinaire variée qui saura satisfaire toutes les envies. Que vous soyez amateur de saveurs mauriciennes traditionnelles, de spécialités italiennes, françaises ou d'autres horizons, chaque repas sera un véritable voyage gustatif.

Les restaurants du Constance Belle Mare Plage 5 :

La Citronnelle
Capacité : 350 couverts | Horaires : 7h-10h30, 18h30-23h30 (dernière commande 22h30)
Ce buffet ravira toutes les papilles. Des plats venus des quatre coins du monde, alliant inspirations traditionnelles et modernes, sont préparés sous vos yeux dans une atmosphère conviviale. Profitez d'une vue imprenable sur la plage et la piscine, que vous soyez à l'intérieur ou sur la terrasse.

Indigo
Capacité : 125 couverts | Horaires : 12h-15h, 15h30-17h
Idéal pour le déjeuner, ce restaurant de plage propose des encas l'après-midi et organise parfois des dîners à thème sous les étoiles (menu à la carte). En bord de mer, il offre une magnifique vue sur l'océan et la piscine. Vous y dégusterez des sushis, des viandes et fruits de mer, des spécialités asiatiques ou encore des pizzas cuites au feu de bois. Le design chic et urbain de l'Indigo, signé Marc Hertrich, invite à la détente.

Deer Hunter
Capacité : 110 couverts | Horaires : 7h-10h, 12h-17h30, 19h-23h30 (dernière commande 21h30)
Situé dans le pavillon du golf Legend, ce restaurant offre une vue splendide sur les greens du parcours de golf. Il propose une cuisine authentique de l'océan Indien et, pour les plus matinaux, un petit déjeuner continental aux saveurs mauriciennes. À midi et en soirée, vous pourrez savourer des plats à la carte ou fixes, notamment le cerf, spécialité du lieu, et des grillades au barbecue.

LAKAZE
Capacité : 80 couverts | Horaires : 12h-15h, 15h30-17h
Le restaurant LAKAZE, signifiant "maison" en créole, est le lieu parfait pour se détendre les pieds dans le sable. Avec son ambiance décontractée, il propose un menu raffiné incluant un bar à salade, des sandwichs gastronomiques, de la viande et des fruits de mer grillés, ainsi qu'un somptueux buffet de desserts. L'endroit est aussi idéal pour un goûter sucré à base de crêpes, gaufres, gâteaux et glaces.

La Spiaggia
Capacité : 60 couverts | Horaires : 19h-23h30 (dernière commande 21h30)
Ce restaurant à la carte vous propose une expérience méditerranéenne dans un cadre romantique avec une vue magnifique sur l'océan. Laissez-vous séduire par des plats originaux dans une ambiance relaxante au son des vagues.

Blue Penny Cellar
Capacité : 50 couverts | Horaires : 19h-23h30 (dernière commande 21h30)
Dans une cave à vin sophistiquée, le Blue Penny Cellar propose une expérience gastronomique de haut niveau. Vous pourrez savourer une sélection de charcuteries, fromages et spécialités maison, tout en dégustant des vins prestigieux issus des quatre coins du monde. Le lieu est idéal pour une dégustation de vins accompagnée de tapas.

Blu Sushi Lounge
Capacité : 40 couverts | Horaires : 19h-22h30 (dernière commande : 21h30)
Ce restaurant asiatique à la carte, ouvert 3 à 4 fois par semaine, propose une cuisine durable et inventive. Des produits frais et locaux sont mis à l'honneur dans des créations originales du Chef Alex Lowli Adani, notamment le poisson à queue jaune au Jalapeno et la morue noire au Miso. Le restaurant offre aussi une grande sélection de sakés et de whiskys, ainsi que des cocktails signatures.

Le Swing
Capacité : 40 couverts | Horaires : 12h-15h
Situé au pavillon du golf Links, ce restaurant propose une vue splendide sur le terrain de golf et ses alentours. Il est idéal pour un déjeuner léger ou des encas l'après-midi, tels que des salades, sandwichs et plats à emporter.

Service de plage
Des snacks et boissons sont disponibles directement sur la plage.
Le service en chambre est disponible 24h/24 et 7j/7 pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner (frais de plateau applicables pour le menu léger après minuit).

Les bars du Constance Belle Mare Plage 5 :*

The Bar
Horaires : 8h-00h30
Ce bar situé au coeur de l'hôtel, en bord de piscine, vous invite à découvrir plus de 200 rhums du monde entier ainsi que des cocktails créatifs. Des soirées à thème sont organisées chaque soir.

The Blu Bar
Horaires : 10h-18h
Un lounge bar unique à côté du restaurant Indigo, où vous pourrez déguster des jus de fruits frais, des thés glacés faits maison et des cocktails Tiki Chic. Un coin Barista vous propose des cafés exotiques, agrémentés de rhum, tout en profitant d'une vue imprenable sur l'océan.

LAKAZE bar
Horaires : 10h-18h
Ce bar vous propose une large sélection de rhums infusés (rhums arrangés), ainsi que des cocktails colorés. Il offre également des thés chauds ou glacés, des milk-shakes et des smoothies.

La Spiaggia bar
Horaires : 19h-23h30
Idéal pour un apéritif ou un digestif, ce bar offre une vue splendide sur l'océan. Il propose une sélection de vermouths, de sherry et de bières amères, ainsi que des cocktails à base de plantes infusées.

Deer Hunter bar
Horaires : 7h-23h30
Situé au pavillon du golf Legend, ce bar est l'endroit parfait pour se détendre après une partie de golf. Des jus de fruits frais sont disponibles pendant la journée, suivis d'une sélection de vins et de cocktails en soirée.

Le Swing bar
Horaires : 7h-19h
Ce bar situé dans le golf Links offre une vue imprenable sur le nord de l'île. Il propose une sélection de bières, cocktails et jus frais pour accompagner votre journée de golf.

La Citronnelle Wine Bar
Horaires : 18h30-22h30
Un bar à vins convivial situé au coeur du restaurant La Citronnelle, où vous pourrez savourer un buffet épicurien et partager des moments conviviaux autour de bons vins.

Blue Penny Cellar Wine Bar
Horaires : 19h-23h30
Ce bar à vin sophistiqué, situé dans la cave à vins du Blue Penny Cellar, est un lieu de dégustation de grands crus et de vins exceptionnels, accompagnés de tapas dans un cadre exceptionnel.

La direction se réserve le droit de modifier les heures d'ouverture des restaurants et des bars ainsi que les menus sans préavis.

Découvrez la formule "All Inclusive" :
Formule en option avec supplément, sur demande.

Le formule "All Inclusive" comprend :

La formule All Inclusive démarre au déjeuner le jour de l'arrivée et se termine après le déjeuner le jour du départ, les rafraîchissements commencent à partir de l'heure d'arrivée jusqu'à l'heure de départ.

RAFRAÎCHISSEMENTS
- Au bar (de 8h à minuit) : sélection de cocktails et menu de boissons signature Constance, spiritueux de marque premium, bières, boissons gazeuses, boissons chaudes et plus encore...
- Dans tous les restaurants et bars (sauf au Blue Penny Cellar) : vins pétillants, carte des vins internationaux (sélection de vins importés de petits vignobles du monde entier), spiritueux de marque premium, cocktails et boissons chaudes (selon les heures d'ouverture)
- Les boissons ci-dessus sont également valables sur les 2 terrains de golf Legend et Links, autour des piscines et sur la plage
- Dans votre minibar : une sélection de bouteilles de vin, de spiritueux (sélectionnés par l'hôtel), de bières, de boissons gazeuses, d'eau, de confiseries et une sélection de thés et de cafés (remplis une fois par jour).

PETIT DÉJEUNER
- Choix de 2 restaurants : La Citronnelle (buffet) ou Deer Hunter (petit déjeuner continental)
- Ou panier petit déjeuner (plats continentaux à emporter, à commander 24h à l'avance)
- Pour les clients des villas uniquement (petit déjeuner continental dans la villa) sans frais de plateau

LE DÉJEUNER
- Choix de 4 restaurants : LAKAZE (buffet), Indigo (2 plats à la carte ou buffet), Deer Hunter (2 plats à la carte ou buffet), Le Swing (2 plats à la carte ou buffet)
- Ou panier repas (sélection à froid - réservation 24h à l'avance)

L'HEURE DU THÉ
- Crêpes et boissons chaudes au LAKAZE ou autre point de vente entre 15h30 et 17h30 (selon programme hebdomadaire)

DÎNER
- Choix de 2 restaurants : La Citronnelle (buffet) ou Deer Hunter (3 plats à la carte)
- Ou dîner à La Spiaggia et Blu Sushi Lounge - plats à la carte avec un crédit de 1500 MUR TTC par adulte et par jour et 750 MUR TTC par enfant (7-12 ans) et par jour.
- Ou dîner à Blue Penny Cellar - plats à la carte avec un crédit de 3000 MUR TTC par adulte et par jour et 50 MUR TTC par enfant (7-12 ans) et par jour
- Pour les soirées spéciales, un crédit alimentaire de MUR 1 500 adulte par jour et MUR 750 enfant (7-12 ans) et par jour

ET PLUS...
- Une remise de 25% est accordée sur les vins non inclus dans la formule All Inclusive (sauf les vins ultra premium), et sauf au Blue Penny Cellar
- 2 parcours de golf de championnat 18 trous spécialement conçus pour accueillir des tournois internationaux, des
green fees illimités gratuits et une voiturette de golf sur les 2 parcours, selon la disponibilité

ÉGALEMENT DISPONIBLE
- Gâteaux d'anniversaire et d'anniversaire de mariage (sur réservation)
- 1 grande bouteille d'eau Constance Belle Mare Plage dans la chambre (1 fois par jour)
- Excursion en bateau à fond de verre (sous réservation 24h à l'avance)
- Excursions guidées de plongée avec tuba à réserver 24h avant le départ
- Accès WiFi gratuit
- Centre de remise en forme, tous les jeux d'intérieur, tous les sports nautiques non motorisés et sports nautiques motorisés (selon la fiche technique) - (hors cours)
- Animations
live tous les jours au bar principal (selon le programme hebdomadaire)
- Soirée de danse traditionnelle Sega une fois par semaine au Bar ou sur la plage
- Salon d'accueil avec douches et espace détente disponible sur le complexe pour les arrivées anticipées et les départs tardifs

SERVICES PAYANTS
- Dîners spéciaux sur la plage, cours de cuisine ou toute soirée thématique spéciale dans le restaurant à la carte (soirée homard, dîner vins et mets, etc.)
- Frais de repas en chambre et de plateau
- Traitements et produits Constance Spa
- Activités extérieures à l'hôtel
- Plongée au Blues Diving Center
- Toute leçon de sport privée
- Blanchisserie et nettoyage à sec
- Cigares et cigarettes

RÈGLES SPÉCIALES
- Boissons - Les articles avec un point rouge sur les menus du bar ne font PAS partie du forfait tout compris et seront facturés sur le compte de la chambre du client.
- Vin – Les vins inclus dans le forfait tout compris sont mis en évidence séparément sur les cartes des vins.
Il n'y a pas de carte de boissons et de vins tout compris au Blue Penny Cellar mais un crédit de nourriture, de cave et de boissons de 3 000 MUR par adulte et par jour pour le dîner.
- Nourriture – Les produits alimentaires avec supplément sont clairement étiquetés sur les menus.
- L'offre forfaitaire n'est pas transférable à une autre personne/un autre jour.
- Pour toute consommation, les clients disposeront d'une facture complète qu'ils devront signer et le chèque sera réduit en fonction du forfait du client.
- Les familles, les invités partageant une chambre ou voyageant en groupe doivent toujours bénéficier des mêmes conditions de forfait, cela vaut également pour les enfants et les adolescents.
- Toutes les boissons et tous les aliments sont destinés à la consommation personnelle uniquement et doivent être commandés un à la fois. Les boissons et aliments ne peuvent pas être partagés avec une personne n'ayant pas opté pour la formule Tout Inclus.

Les articles offerts à un non-résident/visiteur seront facturés aux prix catalogue. Aucune commande à emporter dans les restaurants ne peut être effectuée avec le forfait tout compris.

Les voiturettes de golf sont incluses sur les deux parcours. Si elles sont partagées avec une personne n'ayant pas opté pour le forfait Tout Inclus, le tarif de location de voiturette de golf demi-officiel sera appliqué et facturé sur le compte de la chambre concernée du client. En cas de circonstances imprévues telles que conditions météorologiques, condition cyclonique, un emplacement alternatif vous est proposé au Restaurant La Citronnelle pour votre confort. Tous les tarifs et prix ci-dessus « dans la description du forfait tout compris » sont en roupies mauriciennes, TVA, taxes gouvernementales et frais de service inclus.

CODE VESTIMENTAIRE POUR TOUS LES RESTAURANTS ET BARS
Nous observons un dress code « Resort Chic ». Les maillots de bain découverts ne sont pas autorisés dans nos restaurants.
Le soir : les shorts ajustés, bermudas, chemises à col et chaussures fermées sont autorisés dans les restaurants La Citronnelle, Indigo et Lakaze.
Pour nos restaurants à la carte : les hommes doivent porter un pantalon long avec d'élégantes chaussures fermées. Du côté des dames, on apprécie toujours un style « Resort Chic ».