Ile Maurice (Wolmar Flic en Flac, côte sud-ouest)
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Restaurant - Hôtel Sugar Beach Resort 5*
- Les vastes jardins & la très belle plage de Wolmar
- L'architecture majestueuse et l'esprit colonial
- Le vaste choix d'activités, idéal pour la famille
Caroline a aimé :
L'atmosphère conviviale et familiale avec ses belles piscines et sa superbe plage, sans oublier le confort des chambres et le choix des restaurants.
9 jours / 7 nuits | dès 2 643 € TTC / pers.
en Demi-pension
Tropicalement
Les services de restauration
L'hôtel offre un choix de 4 restaurants et 4 bars. Une variété culinaire qui séduira les plus gourmands.
Le Patio, Le restaurant principal
Ce restaurant se dote d'espaces modernes et aérés présentant différents univers, tels qu'une rôtisserie, une cave à vin et un bar à bière ultramoderne. Le chef y propose une cuisine savoureuse, avec des produits signature de qualité.
- Petit déjeuner buffet complet de 7h à 10h30
- Déjeuner de 12h30 à 15h
- Dîner de 18h à 22h
Citronella Restaurant
Il propose des mets italiens sensationnels. Ils vont des pizzas au feu de bois aux pâtes fraîches, en passant par des salades méditerranéennes. On y jouit, en outre, d'une vue splendide sur l'océan et le coucher du soleil.
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h
- Dîner à la carte de 19h à 22h
Buddha-Bar
C'est bien plus qu'un restaurant ou un bar, c'est une référence mondiale dans les domaines de la gastronomie, de l'hospitalité, du bien-être, de la musique et de la mixologie.
Dans un cadre paradisiaque, les mixologues proposeront de fabuleux cocktails à savourer autours d'une cuisine asiatique revisitée typique du Buddha-Bar, mais aussi de spécialités mauriciennes repensées par les chefs. Cette délicieuse sélection de plats est concoctée à partir des meilleurs ingrédients et épices venus d'Orient, le tout agrémenté d'un zest d'Occident et de Méditerranée.
En plus de ravir les papilles de ses convives, le Buddha-Bar est réputé pour sa véritable signature musicale. Elle s'inscrit dans un registre novateur et avant-gardiste, grâce aux influences lounge, électro house et ethniques.
Des DJ de renommée internationale et de nombreux événements apporteront à l'hôtel l'esprit Buddha-Bar Beach, et y créeront une atmosphère d'exception.
La vue imprenable sur le lagon de Flic en Flac, associée à l'ambiance du Resort ainsi qu'à la décoration bohème-chic, en feront le lieu idéal pour profiter d'un moment en famille ou entre amis. "Easy Sips" : une nouvelle collection de cocktails sans alcool a été lancée. Cette nouvelle
carte a été méticuleusement élaborée pour s'accorder avec la tendance actuelle en faveur d'un mode de vie plus sain, tout en s'inspirant de l'ambiance plage du restaurant, l'endroit le plus tendance de la côte ouest.
- Déjeuner de 12h30 à 15h
- Dîner de 19h à 22h
- Bar ouvert jusqu'à 1h du matin
Le salon de thé
Grâce à l'air pur des hauts plateaux de l'île où se nichent les théiers, le thé mauricien est reconnu dans le monde entier. Profondément enraciné dans la culture locale, le thé est la boisson la plus appréciée de l'île depuis plus de 150 ans. Généralement aromatisé à la vanille, il est habituellement apprécié par les Mauriciens dans l'après-midi et au petit déjeuner. Installez-vous dans l'une des confortables alcôves de notre salon de thé et profitez d'une pause sucrée, en savourant une tasse de cette boisson réconfortante accompagnée de délicieuses pâtisseries maison. Du thé glacé sera également disponible pour un moment rafraîchissant.
Service de bar et de piscine
Situé en front de mer, le Bar & Pool Service propose des rafraîchissements. Pour le déjeuner :
collations, sandwichs, salades et spécialités locales. À la tombée de la nuit, l'ambiance devient plus sophistiquée avec de la musique live et des divertissements, y compris du folklore local et une piste de danse animée par le DJ résident.
- Ouvert de 9h jusqu'à tard
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h
- Goûter de l'après-midi de 15h à 17h
La brasserie artisanale The Thirsty Fox
Depuis son lancement en 2019, la marque de bière locale The Thirsty Fox connaît un grand succès. Brassée avec soin, patience et précision pendant huit semaines, cette bière artisanale est produite en petites quantités. La particularité de cette marque réside dans l'excellente
qualité des ingrédients utilisés et l'originalité des recettes. Il existe cinq variétés : Lager, Pale Ale, Amber Ale, Weiss et Raspberry Weiss.
Pour les clients du Sugar Beach, une édition spéciale sera proposée en exclusivité ; par ailleurs, les saveurs mises en avant seront celles se mariant le mieux avec les plats locaux typiques proposés à la carte.
Bar principal
Profitez d'une sélection d'apéritifs et digestifs, cocktails, rhums, whiskies, bourbons et cigares.
Ouvert de 9h à 23h.
Citronella Bar
Voisin du Citronella's Café, le bar propose des apéritifs avant le déjeuner et le dîner.
Ouvert de 10h à 23h.
Les clients du Sugar Beach peuvent accéder aux restaurants et bars de La Pirogue sur réservation.
Restaurant Wolmar
Ouvert pour le petit déjeuner et le dîner, il propose une variété de délicieux buffets à thème, y compris un barbecue mauricien hebdomadaire servi à la belle étoile dans les jardins tropicaux avoisinants. Un petit déjeuner continental est proposé chaque jour aux lève-tôt qui, dès les premières lueurs du jour, embarquent pour une partie de pêche, pour nager avec des dauphins ou souhaitent pratiquer leur swing dès l'aube.
Bar à vins Van Der Stel
Il propose 60 vins servis au verre. Les sommeliers vous aideront à choisir votre vin en fonction du repas du jour. Ouvert également pour des repas légers, ou un verre de vin pour terminer la soirée entre amis.
Magenta Grill
Restaurant pieds dans l'eau situé dans un cadre parfait pour un dîner romantique. Son menu à la carte propose principalement des plats inventifs aux fruits de mer et des grillades. Un barbecue de fruits de mer sur la plage est servi tous les vendredis.
Medine Bar
Situé à côté du restaurant Wolmar, ce bar est idéal pour siroter un cocktail ou un verre à tout moment de la journée. Faites votre choix parmi sa liste de boissons internationales, y compris l'une des meilleures sélections de rhums locaux. La musique et les divertissements nocturnes sont également programmés pendant certaines soirées.
Le Morne
Situé à côté du restaurant de plage, Le Morne propose des boissons et des repas légers dans un cadre décontracté tout au long de la journée. C'est également l'endroit idéal pour contempler le coucher du soleil. Profitez d'un digestif, confortablement assis autour d'un feu de camp aux sons d'un DJ ou d'un événement musical à la tombée de la nuit.
Bar ouvert de 10h jusqu'à tard.
Coconut Café
Transportez-vous jusqu'aux rues de Port Louis et profitez d'un vaste choix de cuisine de rue et locale de l'île Maurice dans un cadre très décontracté au bord de la piscine.
Le forfait All Inclusive comprend (en supplément) :
RESTAURANTS & BARS
Restaurant principal : Le Patio
- Petit déjeuner buffet complet de 7h à 10h30
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 18h à 22h
Citronella Restaurant
- Le déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Un dîner à la carte de 19h à 22h (articles sélectionnés)
Services bar & piscine
- Sélection de rafraîchissements au bord de la piscine ainsi qu'une liste complète des boissons locales et internationales
- Menu léger au bord de la piscine de 9h à 17h
Buddha-bar
- Déjeuner de 12h30 à 15h (en supplément)
- Dîner de 19h à 22h (Menu Fixe inclus)
Minibar (réapprovisionné une fois par jour)
- Boissons gazeuses, jus, bouteilles d'eau et bières
Boissons
- Choix de vins de qualité importés (rouge/blanc/rosé) et de vins mousseux
- Choix d'alcools locaux et d'alcools importés sélectionnés (whisky, gin, vodka, martini, brandy, rhums et liqueurs)
- Choix de cocktails, de bières locales, d'eau minérale, de boissons non alcoolisées et de milkshakes
LA PIROGUE
Sur réservation au Sugar Beach.
Wolmar
- Buffet continental (tous les jours de 6h30 à 7h30)
- Buffet petit déjeuner complet (tous les jours de 7h30 à 10h30)
- Dîner : buffet à thème (tous les jours de 19h à 22h)
Magenta Seafood Restaurant
- Déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 19h à 22h (articles sélectionnés)
Coconut Café
- Déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 19h à 22h
Service de plage
- Menu léger en bord de piscine, de 10h à 17h (articles sélectionnés)
BOISSONS
- Choix de vins de qualité importés (rouge/blanc/rosé) et de vins mousseux
- Choix d'alcools locaux et d'alcools importés sélectionnés (whisky, gin, vodka, martini, brandy, rhums et liqueurs)
- Choix de cocktails, de bières locales, d'eau minérale, de boissons non alcoolisées et de milkshakes
CONDITIONS :
La formule All Inclusive est disponible à l'arrivée à partir de 14h jusqu'à midi le jour du départ. Valable uniquement pour les consommations personnelles. Aucune compensation en espèces ou en nature ne sera offerte pour les articles non consommés. Des frais obligatoires "All-Inclusive Day-Pass" sont payables à l'accueil pour tout visiteur souhaitant rejoindre les clients. Les clients résidant à l'hôtel sont priés d'informer la réception de l'attente d'une visite afin que des dispositions préalables soient prises. L'hôtel se réserve le droit de fermer tout restaurant pour/ou lors d'événements spéciaux et en raison des mauvaises conditions météorologiques.
Le Patio, Le restaurant principal
Ce restaurant se dote d'espaces modernes et aérés présentant différents univers, tels qu'une rôtisserie, une cave à vin et un bar à bière ultramoderne. Le chef y propose une cuisine savoureuse, avec des produits signature de qualité.
- Petit déjeuner buffet complet de 7h à 10h30
- Déjeuner de 12h30 à 15h
- Dîner de 18h à 22h
Citronella Restaurant
Il propose des mets italiens sensationnels. Ils vont des pizzas au feu de bois aux pâtes fraîches, en passant par des salades méditerranéennes. On y jouit, en outre, d'une vue splendide sur l'océan et le coucher du soleil.
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h
- Dîner à la carte de 19h à 22h
Buddha-Bar
C'est bien plus qu'un restaurant ou un bar, c'est une référence mondiale dans les domaines de la gastronomie, de l'hospitalité, du bien-être, de la musique et de la mixologie.
Dans un cadre paradisiaque, les mixologues proposeront de fabuleux cocktails à savourer autours d'une cuisine asiatique revisitée typique du Buddha-Bar, mais aussi de spécialités mauriciennes repensées par les chefs. Cette délicieuse sélection de plats est concoctée à partir des meilleurs ingrédients et épices venus d'Orient, le tout agrémenté d'un zest d'Occident et de Méditerranée.
En plus de ravir les papilles de ses convives, le Buddha-Bar est réputé pour sa véritable signature musicale. Elle s'inscrit dans un registre novateur et avant-gardiste, grâce aux influences lounge, électro house et ethniques.
Des DJ de renommée internationale et de nombreux événements apporteront à l'hôtel l'esprit Buddha-Bar Beach, et y créeront une atmosphère d'exception.
La vue imprenable sur le lagon de Flic en Flac, associée à l'ambiance du Resort ainsi qu'à la décoration bohème-chic, en feront le lieu idéal pour profiter d'un moment en famille ou entre amis. "Easy Sips" : une nouvelle collection de cocktails sans alcool a été lancée. Cette nouvelle
carte a été méticuleusement élaborée pour s'accorder avec la tendance actuelle en faveur d'un mode de vie plus sain, tout en s'inspirant de l'ambiance plage du restaurant, l'endroit le plus tendance de la côte ouest.
- Déjeuner de 12h30 à 15h
- Dîner de 19h à 22h
- Bar ouvert jusqu'à 1h du matin
Le salon de thé
Grâce à l'air pur des hauts plateaux de l'île où se nichent les théiers, le thé mauricien est reconnu dans le monde entier. Profondément enraciné dans la culture locale, le thé est la boisson la plus appréciée de l'île depuis plus de 150 ans. Généralement aromatisé à la vanille, il est habituellement apprécié par les Mauriciens dans l'après-midi et au petit déjeuner. Installez-vous dans l'une des confortables alcôves de notre salon de thé et profitez d'une pause sucrée, en savourant une tasse de cette boisson réconfortante accompagnée de délicieuses pâtisseries maison. Du thé glacé sera également disponible pour un moment rafraîchissant.
Service de bar et de piscine
Situé en front de mer, le Bar & Pool Service propose des rafraîchissements. Pour le déjeuner :
collations, sandwichs, salades et spécialités locales. À la tombée de la nuit, l'ambiance devient plus sophistiquée avec de la musique live et des divertissements, y compris du folklore local et une piste de danse animée par le DJ résident.
- Ouvert de 9h jusqu'à tard
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h
- Goûter de l'après-midi de 15h à 17h
La brasserie artisanale The Thirsty Fox
Depuis son lancement en 2019, la marque de bière locale The Thirsty Fox connaît un grand succès. Brassée avec soin, patience et précision pendant huit semaines, cette bière artisanale est produite en petites quantités. La particularité de cette marque réside dans l'excellente
qualité des ingrédients utilisés et l'originalité des recettes. Il existe cinq variétés : Lager, Pale Ale, Amber Ale, Weiss et Raspberry Weiss.
Pour les clients du Sugar Beach, une édition spéciale sera proposée en exclusivité ; par ailleurs, les saveurs mises en avant seront celles se mariant le mieux avec les plats locaux typiques proposés à la carte.
Bar principal
Profitez d'une sélection d'apéritifs et digestifs, cocktails, rhums, whiskies, bourbons et cigares.
Ouvert de 9h à 23h.
Citronella Bar
Voisin du Citronella's Café, le bar propose des apéritifs avant le déjeuner et le dîner.
Ouvert de 10h à 23h.
Les clients du Sugar Beach peuvent accéder aux restaurants et bars de La Pirogue sur réservation.
Restaurant Wolmar
Ouvert pour le petit déjeuner et le dîner, il propose une variété de délicieux buffets à thème, y compris un barbecue mauricien hebdomadaire servi à la belle étoile dans les jardins tropicaux avoisinants. Un petit déjeuner continental est proposé chaque jour aux lève-tôt qui, dès les premières lueurs du jour, embarquent pour une partie de pêche, pour nager avec des dauphins ou souhaitent pratiquer leur swing dès l'aube.
Bar à vins Van Der Stel
Il propose 60 vins servis au verre. Les sommeliers vous aideront à choisir votre vin en fonction du repas du jour. Ouvert également pour des repas légers, ou un verre de vin pour terminer la soirée entre amis.
Magenta Grill
Restaurant pieds dans l'eau situé dans un cadre parfait pour un dîner romantique. Son menu à la carte propose principalement des plats inventifs aux fruits de mer et des grillades. Un barbecue de fruits de mer sur la plage est servi tous les vendredis.
Medine Bar
Situé à côté du restaurant Wolmar, ce bar est idéal pour siroter un cocktail ou un verre à tout moment de la journée. Faites votre choix parmi sa liste de boissons internationales, y compris l'une des meilleures sélections de rhums locaux. La musique et les divertissements nocturnes sont également programmés pendant certaines soirées.
Le Morne
Situé à côté du restaurant de plage, Le Morne propose des boissons et des repas légers dans un cadre décontracté tout au long de la journée. C'est également l'endroit idéal pour contempler le coucher du soleil. Profitez d'un digestif, confortablement assis autour d'un feu de camp aux sons d'un DJ ou d'un événement musical à la tombée de la nuit.
Bar ouvert de 10h jusqu'à tard.
Coconut Café
Transportez-vous jusqu'aux rues de Port Louis et profitez d'un vaste choix de cuisine de rue et locale de l'île Maurice dans un cadre très décontracté au bord de la piscine.
Découvrez la formule All Inclusive (Sun Inclusive)
Le forfait All Inclusive comprend (en supplément) :
RESTAURANTS & BARS
Restaurant principal : Le Patio
- Petit déjeuner buffet complet de 7h à 10h30
- Déjeuner à la carte de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 18h à 22h
Citronella Restaurant
- Le déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Un dîner à la carte de 19h à 22h (articles sélectionnés)
Services bar & piscine
- Sélection de rafraîchissements au bord de la piscine ainsi qu'une liste complète des boissons locales et internationales
- Menu léger au bord de la piscine de 9h à 17h
Buddha-bar
- Déjeuner de 12h30 à 15h (en supplément)
- Dîner de 19h à 22h (Menu Fixe inclus)
Minibar (réapprovisionné une fois par jour)
- Boissons gazeuses, jus, bouteilles d'eau et bières
Boissons
- Choix de vins de qualité importés (rouge/blanc/rosé) et de vins mousseux
- Choix d'alcools locaux et d'alcools importés sélectionnés (whisky, gin, vodka, martini, brandy, rhums et liqueurs)
- Choix de cocktails, de bières locales, d'eau minérale, de boissons non alcoolisées et de milkshakes
LA PIROGUE
Sur réservation au Sugar Beach.
Wolmar
- Buffet continental (tous les jours de 6h30 à 7h30)
- Buffet petit déjeuner complet (tous les jours de 7h30 à 10h30)
- Dîner : buffet à thème (tous les jours de 19h à 22h)
Magenta Seafood Restaurant
- Déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 19h à 22h (articles sélectionnés)
Coconut Café
- Déjeuner de 12h30 à 15h (articles sélectionnés)
- Dîner de 19h à 22h
Service de plage
- Menu léger en bord de piscine, de 10h à 17h (articles sélectionnés)
BOISSONS
- Choix de vins de qualité importés (rouge/blanc/rosé) et de vins mousseux
- Choix d'alcools locaux et d'alcools importés sélectionnés (whisky, gin, vodka, martini, brandy, rhums et liqueurs)
- Choix de cocktails, de bières locales, d'eau minérale, de boissons non alcoolisées et de milkshakes
CONDITIONS :
La formule All Inclusive est disponible à l'arrivée à partir de 14h jusqu'à midi le jour du départ. Valable uniquement pour les consommations personnelles. Aucune compensation en espèces ou en nature ne sera offerte pour les articles non consommés. Des frais obligatoires "All-Inclusive Day-Pass" sont payables à l'accueil pour tout visiteur souhaitant rejoindre les clients. Les clients résidant à l'hôtel sont priés d'informer la réception de l'attente d'une visite afin que des dispositions préalables soient prises. L'hôtel se réserve le droit de fermer tout restaurant pour/ou lors d'événements spéciaux et en raison des mauvaises conditions météorologiques.
