Ile Maurice (Grand-Baie)
![conseillere voyage gwenn]()
Restaurant - Hôtel Royal Palm 5* Luxe
- Un hôtel mythique à l'ambiance chic-décontractée
- Le service d'exception toujours aux petits soins
- Le site de l'hôtel bordé par une très belle plage
Gwenn a aimé :
L'excellence du service et le personnel aux petits soins, l'atmosphère chic-décontractée et la tranquillité des lieux. Le Spa est somptueux !
9 jours / 7 nuits | dès 4 204 € TTC / pers.
en Petit déjeuner
Tropicalement
Les services de restauration
Au Royal Palm, les passionnés de gastronomie auront le plaisir de découvrir une cuisine raffinée et variée. Cette adresse de charme abrite cinq restaurants : Le Restaurant La Plage, Asiya, Grand Sable, Roayl Grill et La Goélette, un véritable voyage culinaire !
Les menus mettent à l'honneur des fruits et légumes locaux, des poissons fraîchement pêchés au large des côtes mauriciennes, ainsi que des produits importés de qualité, le tout délicatement relevé d'aromates et d'épices exotiques. Avec un service attentionné et une présentation soignée, le Royal Palm incarne l'art de recevoir, alliant tradition, qualité et excellence.
Le personnel, soucieux des moindres détails, est également à votre disposition pour vous conseiller sur le vin idéal pour accompagner vos plats. De plus, les quatre restaurants de l'hôtel bénéficient de panoramas exceptionnels, vous permettant de savourer vos repas tout en profitant d'une vue époustouflante sur le la plage et le lagon.
Le restaurant La Goélette
Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception à La Goélette, le restaurant signature avec une vue imprenable sur l'océan Indien.
Ce lieu intemporel vous propose une cuisine inventive accompagnée d'une vue spectaculaire sur la mer. Le Chef Exécutif, William Girard, vous invite à savourer sa cuisine française moderne, subtilement fusionnée avec les saveurs authentiques de l'île Maurice. Pour couronner cette aventure culinaire, laissez-vous séduire par les desserts raffinés et tendance créés par le chef pâtissier.
Ouvert pour le petit déjeuner de 7h30 à 10h30 et le dîner de 19h à 22h30.
Le restaurant La Plage
Sous l'ombre d'un splendide badamier, plongez dans l'atmosphère sereine et détendue du Restaurant La Plage.
Vivez pleinement l'essence de la vie tropicale, dans une ambiance décontractée, tout en savourant une sélection variée de salades, de grillades et des spécialités locales savoureuses.
Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 16h.
Le restaurant Asiya
Partez pour un voyage culinaire exotique avec le menu pan-asiatique du nouveau restaurant Asiya. Dans un cadre intime au bord de la mer, savourez une sélection de plats inspirés des différentes régions d'Asie.
Le restaurant Grand Sable
Le restaurant éphémère Grand Sable offre une expérience culinaire unique, changeant selon les saisons et les inspirations. Niché sur la plage, ce restaurant exclusif propose des repas raffinés tout en étant entourés par la beauté naturelle de l'océan Indien.
Ouvert pour le dîner de 19h à 22h30.
Le restaurant Royal Grill
Le Royal Grill vous invite à passer un moment chaleureux et convivial lors d'une soirée en bord de plage.
Chaque jeudi, un événement culinaire signature vous propose un buffet riche en saveurs, dans un cadre magique. Parmi les entrées, découvrez des grillades succulentes, du poisson fumé maison, des salades fraîches, une soupe froide de tomates, un gazpacho de fraise au basilic, des asperges accompagnées de panna cotta et de saumon fumé, ainsi que des crevettes géantes avec une crème de patate douce, etc. Pour le plat principal, poissons et crustacés de mer ou d'eau douce, poulet satay, entrecôtes Angus, côtelettes d'agneau ou « kalia » de volaille sont servis avec du riz blanc, une fricassée de légumes au citron, et des sauces et vinaigrettes savoureuses. La soirée se termine en douceur avec un assortiment de desserts irrésistibles, pour une expérience inoubliable dans l'un des meilleurs restaurants de l'île Maurice.
Ouvert pour le dîner de 20h à 22h30.
Les bars
Les bars du Royal Palm vous accueillent tout au long de la journée et de la nuit, au coeur de l'hôtel, offrant une vue imprenable sur une plage splendide.
Parfait pour vous détendre et échanger, tout en savourant des cocktails raffinés préparés par une équipe de mixologues talentueux. Installez-vous confortablement et admirez les reflets dorés du coucher du soleil. En soirée, laissez-vous emporter par une escapade musicale avec une sélection de divertissements live.
La cave à vin
Incontournable et inoubliable, l'événement dédié aux accords mets et vins au Royal Palm est une expérience exceptionnelle.
Le Chef sommelier Julien propose une sélection variée de vins, selon vos goûts en accord avec une sélection de tapas.
Les menus mettent à l'honneur des fruits et légumes locaux, des poissons fraîchement pêchés au large des côtes mauriciennes, ainsi que des produits importés de qualité, le tout délicatement relevé d'aromates et d'épices exotiques. Avec un service attentionné et une présentation soignée, le Royal Palm incarne l'art de recevoir, alliant tradition, qualité et excellence.
Le personnel, soucieux des moindres détails, est également à votre disposition pour vous conseiller sur le vin idéal pour accompagner vos plats. De plus, les quatre restaurants de l'hôtel bénéficient de panoramas exceptionnels, vous permettant de savourer vos repas tout en profitant d'une vue époustouflante sur le la plage et le lagon.
Le restaurant La Goélette
Offrez-vous une expérience gastronomique d'exception à La Goélette, le restaurant signature avec une vue imprenable sur l'océan Indien.
Ce lieu intemporel vous propose une cuisine inventive accompagnée d'une vue spectaculaire sur la mer. Le Chef Exécutif, William Girard, vous invite à savourer sa cuisine française moderne, subtilement fusionnée avec les saveurs authentiques de l'île Maurice. Pour couronner cette aventure culinaire, laissez-vous séduire par les desserts raffinés et tendance créés par le chef pâtissier.
Ouvert pour le petit déjeuner de 7h30 à 10h30 et le dîner de 19h à 22h30.
Le restaurant La Plage
Sous l'ombre d'un splendide badamier, plongez dans l'atmosphère sereine et détendue du Restaurant La Plage.
Vivez pleinement l'essence de la vie tropicale, dans une ambiance décontractée, tout en savourant une sélection variée de salades, de grillades et des spécialités locales savoureuses.
Ouvert pour le déjeuner de 12h30 à 16h.
Le restaurant Asiya
Partez pour un voyage culinaire exotique avec le menu pan-asiatique du nouveau restaurant Asiya. Dans un cadre intime au bord de la mer, savourez une sélection de plats inspirés des différentes régions d'Asie.
Le restaurant Grand Sable
Le restaurant éphémère Grand Sable offre une expérience culinaire unique, changeant selon les saisons et les inspirations. Niché sur la plage, ce restaurant exclusif propose des repas raffinés tout en étant entourés par la beauté naturelle de l'océan Indien.
Ouvert pour le dîner de 19h à 22h30.
Le restaurant Royal Grill
Le Royal Grill vous invite à passer un moment chaleureux et convivial lors d'une soirée en bord de plage.
Chaque jeudi, un événement culinaire signature vous propose un buffet riche en saveurs, dans un cadre magique. Parmi les entrées, découvrez des grillades succulentes, du poisson fumé maison, des salades fraîches, une soupe froide de tomates, un gazpacho de fraise au basilic, des asperges accompagnées de panna cotta et de saumon fumé, ainsi que des crevettes géantes avec une crème de patate douce, etc. Pour le plat principal, poissons et crustacés de mer ou d'eau douce, poulet satay, entrecôtes Angus, côtelettes d'agneau ou « kalia » de volaille sont servis avec du riz blanc, une fricassée de légumes au citron, et des sauces et vinaigrettes savoureuses. La soirée se termine en douceur avec un assortiment de desserts irrésistibles, pour une expérience inoubliable dans l'un des meilleurs restaurants de l'île Maurice.
Ouvert pour le dîner de 20h à 22h30.
Les bars
Les bars du Royal Palm vous accueillent tout au long de la journée et de la nuit, au coeur de l'hôtel, offrant une vue imprenable sur une plage splendide.
Parfait pour vous détendre et échanger, tout en savourant des cocktails raffinés préparés par une équipe de mixologues talentueux. Installez-vous confortablement et admirez les reflets dorés du coucher du soleil. En soirée, laissez-vous emporter par une escapade musicale avec une sélection de divertissements live.
La cave à vin
Incontournable et inoubliable, l'événement dédié aux accords mets et vins au Royal Palm est une expérience exceptionnelle.
Le Chef sommelier Julien propose une sélection variée de vins, selon vos goûts en accord avec une sélection de tapas.
