Seychelles (North Island)
![conseillere voyage caroline]()
Restaurant - Hôtel North Island 5* Luxe
- Un site d'exception, une adresse exclusive
- Les villas avec piscine au confort absolu
- Intimité, sérénité dans un cadre naturel préservé
Caroline a aimé :
Le service incroyable aux petits soins et les superbes villas à la décoration dans un esprit nature et chic. Une île de toute beauté !
9 jours / 7 nuits | dès nous consulter
en Dream Rate
Le tarif sera optimisé par votre conseillère
selon les offres spéciales et vos préférences
Émerveillement
Les services de restauration
Une approche particulière de l'art culinaire à North Island
A l'hôtel North Island, la cuisine s'inspire des différentes influences culturelles présentes aux Seychelles. C'est une fusion de saveurs d'Afrique, de France, du sud de l'Inde et du sud-est de l'Asie, combinés à des produits frais provenant de l'île.
Aucun menu n'existe ! Le chef se fera un plaisir de découvrir vos goûts et de cuisiner selon vos préférences, à partir des informations que vous lui donnerez. Vous vivrez donc chaque jour de mémorables expériences culinaires, pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Bar de la plage ouest
Le lieu idéal pour terminer la journée : le bar de la plage ouest fait face au soleil lorsque celui-ci disparaît dans l'encre bleue de l'océan.
La structure est faite avec des montants en noix de coco (cassées sur l'île), elle possède un toit en feuille de palmiers et un sol en sable de plage. Sirotez un cocktail exotique pendant que vous serez confortablement installés sur des coussins rouge vifs, admirant le ciel qui s'assombrit. Vous trouverez un four à bois à l'intérieur de la petite cuisine ; cela signifie que vous pourrez profiter de dîners simples, en plein air, pendant que les étoiles et la lune entameront leur danse dans le ciel.
La place de l'île
Le point naturel focal de l'île : la place.
Il s'agit du centre où l'on peut apercevoir des bâtiments élégants, réunis autour d'un amandier indien magnifique. Ce grand arbre est le pivot central autour duquel les autres espaces publics sont concentrés. Ici, les salons en contrebas, ouverts de tous les côtés, offrent un confort somptueux avec une vue panoramique sur la petite baie et sur la montagne couverte d'une végétation luxuriante.
La salle à manger est couverte de casuarinas, à l'envers, et se trouve contre la roche granitique, dans la végétation, des pierres menant à la cave à vin. Vous aurez l'impression de dîner en pleine nature face à la mer avec la forêt et l'eau derrière vous. L'expérience culinaire se prolonge jusqu'à la plage, où des tables sont dressées sous l'ombre reposante d'un immense takamaka. Aussi, une salle à manger privée, à laquelle on accède par une passerelle, se trouve au-dessus de la mare de nénuphars, devant la cave à vin... Pour une expérience hautement intimiste.
Autres services :
L'helistation, au milieu du plateau, est le lieu d'accueil de North Island (les transferts depuis Mahé se font en hélicoptère). Donc rendez-vous à l'hélistation de North Island où vous serez accueillis par un personnel dévoué et très attentionné.
L'hélistation se situe au coeur d'un environnement naturel d'exception : un grand espace entouré de rangées de cocotiers anciens et d'une plantation de noix de coco datant des 19e et 20e siècles.
La bibliothèque se trouve à côté des salons. Construite en bloc de corail, elle est sans aucun doute l'un des exemples les plus charmants de l'architecture historique de l'île
Aujourd'hui, avec ses murs extérieurs rénovés et son toit remplacé, elle est la gardienne de l'histoire de l'île, abritant une très belle collection de livres. Un lieu idéal pour une lecture au calme.
Située derrière le centre d'activités et de plongée, la boutique est parfaite pour faire son choix parmi des vêtements, souvenirs, bijoux et une large variété de maillots de bain pour vos journées détente sur la plage.
A l'hôtel North Island, la cuisine s'inspire des différentes influences culturelles présentes aux Seychelles. C'est une fusion de saveurs d'Afrique, de France, du sud de l'Inde et du sud-est de l'Asie, combinés à des produits frais provenant de l'île.
Aucun menu n'existe ! Le chef se fera un plaisir de découvrir vos goûts et de cuisiner selon vos préférences, à partir des informations que vous lui donnerez. Vous vivrez donc chaque jour de mémorables expériences culinaires, pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Bar de la plage ouest
Le lieu idéal pour terminer la journée : le bar de la plage ouest fait face au soleil lorsque celui-ci disparaît dans l'encre bleue de l'océan.
La structure est faite avec des montants en noix de coco (cassées sur l'île), elle possède un toit en feuille de palmiers et un sol en sable de plage. Sirotez un cocktail exotique pendant que vous serez confortablement installés sur des coussins rouge vifs, admirant le ciel qui s'assombrit. Vous trouverez un four à bois à l'intérieur de la petite cuisine ; cela signifie que vous pourrez profiter de dîners simples, en plein air, pendant que les étoiles et la lune entameront leur danse dans le ciel.
La place de l'île
Le point naturel focal de l'île : la place.
Il s'agit du centre où l'on peut apercevoir des bâtiments élégants, réunis autour d'un amandier indien magnifique. Ce grand arbre est le pivot central autour duquel les autres espaces publics sont concentrés. Ici, les salons en contrebas, ouverts de tous les côtés, offrent un confort somptueux avec une vue panoramique sur la petite baie et sur la montagne couverte d'une végétation luxuriante.
La salle à manger est couverte de casuarinas, à l'envers, et se trouve contre la roche granitique, dans la végétation, des pierres menant à la cave à vin. Vous aurez l'impression de dîner en pleine nature face à la mer avec la forêt et l'eau derrière vous. L'expérience culinaire se prolonge jusqu'à la plage, où des tables sont dressées sous l'ombre reposante d'un immense takamaka. Aussi, une salle à manger privée, à laquelle on accède par une passerelle, se trouve au-dessus de la mare de nénuphars, devant la cave à vin... Pour une expérience hautement intimiste.
L'hôtel propose une formule All Inclusive :
La formule All Inclusive comprend :
- Un majordome dédié 24h/24 et 7j/7
- Utilisation gratuite d'un buggy par villa
- Petit déjeuner «à la carte» dans l'intimité de votre villa ou au restaurant «LaidBack»
- un déjeuner «à la carte» ET un dîner romantique tous les jours, avec toutes les boissons, dans l'intimité de votre villa, au «Sunset Beach» (déjeuner uniquement), «LaidBack» ou «Akira Back» (un restaurant pour le dîner exclusivement réservé aux adultes, ouverture prochainement)
- Un soin de 60 minutes au Spa La Vie by Goldhands par personne et par jour, dans l'intimité de votre villa
- Plongée gratuite
- Une croisière romantique au coucher du soleil gratuite et des sorties de pêche d'une demi-journée
- Des randonnées guidées gratuites, des séances de yoga le matin ou de la plongée avec tuba sur demande
- Accès à toutes les installations pour enfants et à des activités uniques telles que l'adoption de tortues, la plantation d'arbres, des chasses au trésor et bien plus
- Une connexion Internet gratuite
- Un service de blanchisserie gratuit
- Toutes les activités et équipements non motorisés : stand up paddle, gym 24h/24, kayaks, vélos
- Un majordome dédié 24h/24 et 7j/7
- Utilisation gratuite d'un buggy par villa
- Petit déjeuner «à la carte» dans l'intimité de votre villa ou au restaurant «LaidBack»
- un déjeuner «à la carte» ET un dîner romantique tous les jours, avec toutes les boissons, dans l'intimité de votre villa, au «Sunset Beach» (déjeuner uniquement), «LaidBack» ou «Akira Back» (un restaurant pour le dîner exclusivement réservé aux adultes, ouverture prochainement)
- Un soin de 60 minutes au Spa La Vie by Goldhands par personne et par jour, dans l'intimité de votre villa
- Plongée gratuite
- Une croisière romantique au coucher du soleil gratuite et des sorties de pêche d'une demi-journée
- Des randonnées guidées gratuites, des séances de yoga le matin ou de la plongée avec tuba sur demande
- Accès à toutes les installations pour enfants et à des activités uniques telles que l'adoption de tortues, la plantation d'arbres, des chasses au trésor et bien plus
- Une connexion Internet gratuite
- Un service de blanchisserie gratuit
- Toutes les activités et équipements non motorisés : stand up paddle, gym 24h/24, kayaks, vélos
Autres services :
L'helistation, au milieu du plateau, est le lieu d'accueil de North Island (les transferts depuis Mahé se font en hélicoptère). Donc rendez-vous à l'hélistation de North Island où vous serez accueillis par un personnel dévoué et très attentionné.
L'hélistation se situe au coeur d'un environnement naturel d'exception : un grand espace entouré de rangées de cocotiers anciens et d'une plantation de noix de coco datant des 19e et 20e siècles.
La bibliothèque se trouve à côté des salons. Construite en bloc de corail, elle est sans aucun doute l'un des exemples les plus charmants de l'architecture historique de l'île
Aujourd'hui, avec ses murs extérieurs rénovés et son toit remplacé, elle est la gardienne de l'histoire de l'île, abritant une très belle collection de livres. Un lieu idéal pour une lecture au calme.
Située derrière le centre d'activités et de plongée, la boutique est parfaite pour faire son choix parmi des vêtements, souvenirs, bijoux et une large variété de maillots de bain pour vos journées détente sur la plage.
