Ile Maurice (Grand-Baie)
![conseillere voyage mireille]()
Restaurant - Hôtel LUX* Grand Baie Resort & Residences, Mauritius 5* Luxe
- Au bord de l'une des plus belles plages de l'île
- La situation au coeur de Grand Baie
- Luxe contemporain & paradis culinaire
Mireille a aimé :
La situation idéale sur une des plus belles plages de l'île, un paradis culinaire varié avec 5 restaurants et un rooftop spectaculaire !
9 jours / 7 nuits | dès 2 687 € TTC / pers.
en Petit déjeuner
Tropicalement
Les services de restauration
Le LUX* Grand Baie Resort & Residences propose une sélection d'expériences culinaires créatives et innovantes dans une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec une magnifique vue sur l'océan.
Les cinq restaurants proposent des concepts très différents pour attirer et ravir tous les palais.
Beach Rouge
Ce club de plage sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sur la superbe terrasse qui
surplombe la plage. Lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un Aperitivo à l'un des trois bars, un dîner au bord de la plage et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ?
Petit déjeuner de 7h à 10h30, déjeuner de 12h à 16h et dîner de 18h30 à 22h.
Bisou
Ce bar et restaurant sur le rooftop, réservé aux adultes, offre des vues incroyables sur le lagon de Grand Baie. Avec des cabanas pour se détendre, Bisou est l'endroit idéal pour un Aperitivo au coucher du soleil. Une cuisine de style tapas sera servie sur des plateaux flottants dans la piscine à débordement de 22 mètres. Au coucher du soleil, Bisou se transforme en un lieu où l'on peut se détendre avec un verre, dîner sous les étoiles et profiter des performances des artistes locaux jusqu'à tard dans la soirée.
Déjeuner de 12h30 à 15h, Menu léger de 15h à 18h30 et dîner de 18h30 à 22h.
Maison LUX*
La Maison LUX* vous transporte dans l'un de ces magnifiques cafés qui bordent les rues pavées des vieilles villes européennes. On y retrouve un certain art de vivre. C'est là que vous pourrez commander un café et une pâtisserie le matin, et un petit remontant l'après-midi, sous la forme d'une délicieuse glace maison ou d'un digestif.
Ouvert de 7h à 22h30.
Ai KISU
Les premiers éléments qui attirent l'attention dans ce restaurant gastronomique asiatique sont : le feu de paille Warayaki installé dans la cuisine ouverte, l'art sophistiqué asiatique moderne qui orne l'intérieur, la sublime vue sur la piscine et le salon en plein air.
La cuisine asiatique raffinée et contemporaine est complétée par une sélection de plus de 15 sauces soja maison et de cocktails expérimentaux ainsi que d'une gamme de spiritueux asiatiques.
Dîner de 18h30 à 22h30.
Club Ai KISU
Le Club Ai KISU, situé à côté de l'Ai KISU, offre aux clients un espace sophistiqué pour trinquer et se divertir, du jeudi au dimanche, avec une boîte de nuit et un salon privé. Le service personnalisé, l'expérience sur-mesure et les événements exclusifs, sont autant d'avantages qui vous attendent. Le club incarne à la perfection l'esprit LUX* : ici, on célèbre la vie !
Ouvert de 21h à 02h.
ICI : glacier artisanal
Des vacances sous les tropiques sans glaces pour se rafraîchir ? Ce n'est pas envisageable. ICI, le glacier artisanal propose une large gamme de glaces, sorbets et options vegan, le tout fait-maison. Allant des saveurs classiques à d'autres plus créatives, ICI vous plonge dans un univers multi-sensoriel avec des expériences originales : un bar à toppings pour personnaliser sa glace, mais aussi un atelier de confection de glaces pour nos petits voyageurs.
Ouvert de 11h à 18h.
Le concept « Keen on Green »
Tous les restaurants du groupe LUX* Resorts & Hotels, SALT et Tamassa ont lancé le concept « Keen on Green » afin de créer de savoureux plats végétariens, végétaliens, crudivores et d'origine locale, selon les principes ci-dessous :
- Remplacer l'huile saturée par de l'huile d'olive extra vierge, l'huile de coco et l'huile de chanvre
- Cuisiner les aliments en respectant les modes de cuisson plus sains afin de préserver au mieux les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments
- Consommer que des aliments crus dans la mesure du possible
- Préparer des plats à base d'ingrédients d'origine locale pour réduire l'emprunte carbone
Les produits locaux et de saison sont par nature nourrissants. Grâce à un savoir-faire très élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, tous les éléments nutritifs sont préservés. Les Chefs vous serviront une cuisine à la fois créative, saine ET variée.
Les cinq restaurants proposent des concepts très différents pour attirer et ravir tous les palais.
Beach Rouge
Ce club de plage sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sur la superbe terrasse qui
surplombe la plage. Lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un Aperitivo à l'un des trois bars, un dîner au bord de la plage et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ?
Petit déjeuner de 7h à 10h30, déjeuner de 12h à 16h et dîner de 18h30 à 22h.
Bisou
Ce bar et restaurant sur le rooftop, réservé aux adultes, offre des vues incroyables sur le lagon de Grand Baie. Avec des cabanas pour se détendre, Bisou est l'endroit idéal pour un Aperitivo au coucher du soleil. Une cuisine de style tapas sera servie sur des plateaux flottants dans la piscine à débordement de 22 mètres. Au coucher du soleil, Bisou se transforme en un lieu où l'on peut se détendre avec un verre, dîner sous les étoiles et profiter des performances des artistes locaux jusqu'à tard dans la soirée.
Déjeuner de 12h30 à 15h, Menu léger de 15h à 18h30 et dîner de 18h30 à 22h.
Maison LUX*
La Maison LUX* vous transporte dans l'un de ces magnifiques cafés qui bordent les rues pavées des vieilles villes européennes. On y retrouve un certain art de vivre. C'est là que vous pourrez commander un café et une pâtisserie le matin, et un petit remontant l'après-midi, sous la forme d'une délicieuse glace maison ou d'un digestif.
Ouvert de 7h à 22h30.
Ai KISU
Les premiers éléments qui attirent l'attention dans ce restaurant gastronomique asiatique sont : le feu de paille Warayaki installé dans la cuisine ouverte, l'art sophistiqué asiatique moderne qui orne l'intérieur, la sublime vue sur la piscine et le salon en plein air.
La cuisine asiatique raffinée et contemporaine est complétée par une sélection de plus de 15 sauces soja maison et de cocktails expérimentaux ainsi que d'une gamme de spiritueux asiatiques.
Dîner de 18h30 à 22h30.
Club Ai KISU
Le Club Ai KISU, situé à côté de l'Ai KISU, offre aux clients un espace sophistiqué pour trinquer et se divertir, du jeudi au dimanche, avec une boîte de nuit et un salon privé. Le service personnalisé, l'expérience sur-mesure et les événements exclusifs, sont autant d'avantages qui vous attendent. Le club incarne à la perfection l'esprit LUX* : ici, on célèbre la vie !
Ouvert de 21h à 02h.
ICI : glacier artisanal
Des vacances sous les tropiques sans glaces pour se rafraîchir ? Ce n'est pas envisageable. ICI, le glacier artisanal propose une large gamme de glaces, sorbets et options vegan, le tout fait-maison. Allant des saveurs classiques à d'autres plus créatives, ICI vous plonge dans un univers multi-sensoriel avec des expériences originales : un bar à toppings pour personnaliser sa glace, mais aussi un atelier de confection de glaces pour nos petits voyageurs.
Ouvert de 11h à 18h.
Découvrez la formule "Tout Inclus" proposée par le LUX* Grand Baie Resort & Residences, Mauritius :
Formule en option avec supplément, sur demande.
La formule Tout Inclus comprend :
A l'arrivée
Champagne et produits offerts
Restauration
(Selon les horaires d'ouverture des restaurants de l'hôtel) :
Les repas peuvent être pris dans tous les restaurants mentionnés ci-après :
• Petit déjeuner : au restaurant « Mondo »
• Déjeuner : dans tous nos restaurants. Pour les clients en excursion un service de « Panier repas » est disponible (requête à adresser à la réception 24 heures à l'avance).
• Dîner : dans tous nos restaurants (à l'exception du Restaurant « Amari by Vineet », « Duck Laundry » ainsi que les diners spéciaux « Pop Up ») : à la carte et buffet.
L'hôtel se réserve le droit de fermer jusqu'à deux restaurants durant l'année. La sélection des menus et boissons incluse dans notre forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
« Tea time » l'après-midi : Servi chaque après-midi au Café LUX* de 16h à 17h30.
Boissons
(Dans tous les restaurants et les bars à l'exception du Tea House) :
Une large sélection de boissons (sodas, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails et liqueurs) Service de bar « Formule tout inclus » disponible jusqu'à 23h. La sélection des menus et boissons incluse dans notre forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
Thé et café en chambre.
Minibar
Eau, jus de fruits, sodas et bières (réapprovisionné une fois par jour).
Services
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Service de plage / Service en bord de piscine / Service en chambre 24 h/24 (avec supplément).
Bien-être
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Cours de yoga et de stretching, salle de sport, accès au sauna, au hammam, à la piscine de relaxation et au jardin du spa (réservation obligatoire et selon disponibilité – adultes uniquement).
Sports nautiques
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Ski nautique, excursions en bateau à fond de verre, plongée en apnée (masque/tuba), planche à voile, kayak, embarcation à pédales, petit catamaran, mini-voile (selon les conditions météorologiques et marées).
Activités terrestres
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Accès illimité à notre salle de fitness, terrains de tennis éclairés (raquettes fournies – balles avec supplément), tennis de table, pétanque et beach volley.
Divertissements :
Orchestres, soirée DJ, spectacles live et connexion WiFi gratuite.
Conditions :
Pour les clients individuels, le forfait s'applique dès l'arrivée à l'hôtel et se termine à l'heure du départ de l'hôtel (indépendamment de l'heure du check-out).
• Ce supplément est facultatif et s'ajoute au plan repas de base de l'hôtel.
• L'ensemble du séjour doit être réservé sur le même plan repas.
• Aucune compensation en espèces ou en nature ne pourra être proposée en échange de produits non consommés.
• Les repas servis dans les restaurants Bisou et Beach Rouge comprennent 1 x entrée, 1 x plat principal et 1 x dessert par personne (non échangeable). Pour certains plats spéciaux, un supplément pourra être appliqué.
• Les familles, les personnes partageant une chambre ou voyageant en groupe doivent toutes bénéficier du même forfait (enfants et adolescents inclus).
• Toutes les boissons et tous les aliments proposés sont destinés à une consommation personnelle et doivent être commandés à l'unité. Les boissons et aliments ne peuvent être partagés avec une personne ne bénéficiant pas du forfait All Inclusive. Toutes les consommations offertes à un non-résident/visiteur seront facturées au prix à la carte en vigueur. Aucune commande à emporter ne pourra être effectuée dans l'un de nos restaurants dans le cadre d'un forfait All Inclusive.
La formule Tout Inclus comprend :
A l'arrivée
Champagne et produits offerts
Restauration
(Selon les horaires d'ouverture des restaurants de l'hôtel) :
Les repas peuvent être pris dans tous les restaurants mentionnés ci-après :
• Petit déjeuner : au restaurant « Mondo »
• Déjeuner : dans tous nos restaurants. Pour les clients en excursion un service de « Panier repas » est disponible (requête à adresser à la réception 24 heures à l'avance).
• Dîner : dans tous nos restaurants (à l'exception du Restaurant « Amari by Vineet », « Duck Laundry » ainsi que les diners spéciaux « Pop Up ») : à la carte et buffet.
L'hôtel se réserve le droit de fermer jusqu'à deux restaurants durant l'année. La sélection des menus et boissons incluse dans notre forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
« Tea time » l'après-midi : Servi chaque après-midi au Café LUX* de 16h à 17h30.
Boissons
(Dans tous les restaurants et les bars à l'exception du Tea House) :
Une large sélection de boissons (sodas, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails et liqueurs) Service de bar « Formule tout inclus » disponible jusqu'à 23h. La sélection des menus et boissons incluse dans notre forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
Thé et café en chambre.
Minibar
Eau, jus de fruits, sodas et bières (réapprovisionné une fois par jour).
Services
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Service de plage / Service en bord de piscine / Service en chambre 24 h/24 (avec supplément).
Bien-être
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Cours de yoga et de stretching, salle de sport, accès au sauna, au hammam, à la piscine de relaxation et au jardin du spa (réservation obligatoire et selon disponibilité – adultes uniquement).
Sports nautiques
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Ski nautique, excursions en bateau à fond de verre, plongée en apnée (masque/tuba), planche à voile, kayak, embarcation à pédales, petit catamaran, mini-voile (selon les conditions météorologiques et marées).
Activités terrestres
(Aux horaires prévus par l'hôtel) :
Accès illimité à notre salle de fitness, terrains de tennis éclairés (raquettes fournies – balles avec supplément), tennis de table, pétanque et beach volley.
Divertissements :
Orchestres, soirée DJ, spectacles live et connexion WiFi gratuite.
Conditions :
Pour les clients individuels, le forfait s'applique dès l'arrivée à l'hôtel et se termine à l'heure du départ de l'hôtel (indépendamment de l'heure du check-out).
• Ce supplément est facultatif et s'ajoute au plan repas de base de l'hôtel.
• L'ensemble du séjour doit être réservé sur le même plan repas.
• Aucune compensation en espèces ou en nature ne pourra être proposée en échange de produits non consommés.
• Les repas servis dans les restaurants Bisou et Beach Rouge comprennent 1 x entrée, 1 x plat principal et 1 x dessert par personne (non échangeable). Pour certains plats spéciaux, un supplément pourra être appliqué.
• Les familles, les personnes partageant une chambre ou voyageant en groupe doivent toutes bénéficier du même forfait (enfants et adolescents inclus).
• Toutes les boissons et tous les aliments proposés sont destinés à une consommation personnelle et doivent être commandés à l'unité. Les boissons et aliments ne peuvent être partagés avec une personne ne bénéficiant pas du forfait All Inclusive. Toutes les consommations offertes à un non-résident/visiteur seront facturées au prix à la carte en vigueur. Aucune commande à emporter ne pourra être effectuée dans l'un de nos restaurants dans le cadre d'un forfait All Inclusive.
Le concept « Keen on Green »
Tous les restaurants du groupe LUX* Resorts & Hotels, SALT et Tamassa ont lancé le concept « Keen on Green » afin de créer de savoureux plats végétariens, végétaliens, crudivores et d'origine locale, selon les principes ci-dessous :
- Remplacer l'huile saturée par de l'huile d'olive extra vierge, l'huile de coco et l'huile de chanvre
- Cuisiner les aliments en respectant les modes de cuisson plus sains afin de préserver au mieux les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments
- Consommer que des aliments crus dans la mesure du possible
- Préparer des plats à base d'ingrédients d'origine locale pour réduire l'emprunte carbone
Les produits locaux et de saison sont par nature nourrissants. Grâce à un savoir-faire très élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, tous les éléments nutritifs sont préservés. Les Chefs vous serviront une cuisine à la fois créative, saine ET variée.
