Ile Maurice (Grand-Baie)
![conseillere voyage mireille]()
Restaurant - Hôtel LUX* Grand Baie Resort & Residences, Mauritius 5* Luxe
- Au bord de l'une des plus belles plages de l'île
- La situation au coeur de Grand Baie
- Luxe contemporain & paradis culinaire
Mireille a aimé :
La situation idéale sur une des plus belles plages de l'île, un paradis culinaire varié avec 5 restaurants et un rooftop spectaculaire !
9 jours / 7 nuits | dès 2 617 € TTC / pers.
en Petit déjeuner
Tropicalement
Les services de restauration
Le LUX* Grand Baie Resort & Residences propose une sélection d'expériences culinaires créatives et innovantes dans une ambiance à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec une magnifique vue sur l'océan.
Les cinq restaurants proposent des concepts très différents pour attirer et ravir tous les palais.
Beach Rouge
Ce club de plage sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sur la superbe terrasse qui
surplombe la plage. Lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un Aperitivo à l'un des trois bars, un dîner au bord de la plage et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ?
Petit déjeuner de 7h à 10h30, déjeuner de 12h à 16h et dîner de 18h30 à 22h.
Bisou
Ce bar et restaurant sur le rooftop, réservé aux adultes, offre des vues incroyables sur le lagon de Grand Baie. Avec des cabanas pour se détendre, Bisou est l'endroit idéal pour un Aperitivo au coucher du soleil. Une cuisine de style tapas sera servie sur des plateaux flottants dans la piscine à débordement de 22 mètres. Au coucher du soleil, Bisou se transforme en un lieu où l'on peut se détendre avec un verre, dîner sous les étoiles et profiter des performances des artistes locaux jusqu'à tard dans la soirée.
Déjeuner de 12h30 à 15h, Menu léger de 15h à 18h30 et dîner de 18h30 à 22h.
Maison LUX*
La Maison LUX* vous transporte dans l'un de ces magnifiques cafés qui bordent les rues pavées des vieilles villes européennes. On y retrouve un certain art de vivre. C'est là que vous pourrez commander un café et une pâtisserie le matin, et un petit remontant l'après-midi, sous la forme d'une délicieuse glace maison ou d'un digestif.
Ouvert de 7h à 22h30.
Ai KISU
Les premiers éléments qui attirent l'attention dans ce restaurant gastronomique asiatique sont : le feu de paille Warayaki installé dans la cuisine ouverte, l'art sophistiqué asiatique moderne qui orne l'intérieur, la sublime vue sur la piscine et le salon en plein air.
La cuisine asiatique raffinée et contemporaine est complétée par une sélection de plus de 15 sauces soja maison et de cocktails expérimentaux ainsi que d'une gamme de spiritueux asiatiques.
Dîner de 18h30 à 22h30.
Club Ai KISU
Le Club Ai KISU, situé à côté de l'Ai KISU, offre aux clients un espace sophistiqué pour trinquer et se divertir, du jeudi au dimanche, avec une boîte de nuit et un salon privé. Le service personnalisé, l'expérience sur-mesure et les événements exclusifs, sont autant d'avantages qui vous attendent. Le club incarne à la perfection l'esprit LUX* : ici, on célèbre la vie !
Ouvert de 21h à 02h.
ICI : glacier artisanal
Des vacances sous les tropiques sans glaces pour se rafraîchir ? Ce n'est pas envisageable. ICI, le glacier artisanal propose une large gamme de glaces, sorbets et options vegan, le tout fait-maison. Allant des saveurs classiques à d'autres plus créatives, ICI vous plonge dans un univers multi-sensoriel avec des expériences originales : un bar à toppings pour personnaliser sa glace, mais aussi un atelier de confection de glaces pour nos petits voyageurs.
Ouvert de 11h à 18h.
Le concept « Keen on Green »
Tous les restaurants du groupe LUX* Resorts & Hotels, SALT et Tamassa ont lancé le concept « Keen on Green » afin de créer de savoureux plats végétariens, végétaliens, crudivores et d'origine locale, selon les principes ci-dessous :
- Remplacer l'huile saturée par de l'huile d'olive extra vierge, l'huile de coco et l'huile de chanvre
- Cuisiner les aliments en respectant les modes de cuisson plus sains afin de préserver au mieux les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments
- Consommer que des aliments crus dans la mesure du possible
- Préparer des plats à base d'ingrédients d'origine locale pour réduire l'emprunte carbone
Les produits locaux et de saison sont par nature nourrissants. Grâce à un savoir-faire très élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, tous les éléments nutritifs sont préservés. Les Chefs vous serviront une cuisine à la fois créative, saine ET variée.
Les cinq restaurants proposent des concepts très différents pour attirer et ravir tous les palais.
Beach Rouge
Ce club de plage sert le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sur la superbe terrasse qui
surplombe la plage. Lorsque le soleil se couche, le restaurant s'illumine d'une couleur rouge électrique, à laquelle il doit son nom. Ce changement d'atmosphère invite les plus festifs pour un Aperitivo à l'un des trois bars, un dîner au bord de la plage et pourquoi pas quelques pas de danse au rythme du DJ résident ?
Petit déjeuner de 7h à 10h30, déjeuner de 12h à 16h et dîner de 18h30 à 22h.
Bisou
Ce bar et restaurant sur le rooftop, réservé aux adultes, offre des vues incroyables sur le lagon de Grand Baie. Avec des cabanas pour se détendre, Bisou est l'endroit idéal pour un Aperitivo au coucher du soleil. Une cuisine de style tapas sera servie sur des plateaux flottants dans la piscine à débordement de 22 mètres. Au coucher du soleil, Bisou se transforme en un lieu où l'on peut se détendre avec un verre, dîner sous les étoiles et profiter des performances des artistes locaux jusqu'à tard dans la soirée.
Déjeuner de 12h30 à 15h, Menu léger de 15h à 18h30 et dîner de 18h30 à 22h.
Maison LUX*
La Maison LUX* vous transporte dans l'un de ces magnifiques cafés qui bordent les rues pavées des vieilles villes européennes. On y retrouve un certain art de vivre. C'est là que vous pourrez commander un café et une pâtisserie le matin, et un petit remontant l'après-midi, sous la forme d'une délicieuse glace maison ou d'un digestif.
Ouvert de 7h à 22h30.
Ai KISU
Les premiers éléments qui attirent l'attention dans ce restaurant gastronomique asiatique sont : le feu de paille Warayaki installé dans la cuisine ouverte, l'art sophistiqué asiatique moderne qui orne l'intérieur, la sublime vue sur la piscine et le salon en plein air.
La cuisine asiatique raffinée et contemporaine est complétée par une sélection de plus de 15 sauces soja maison et de cocktails expérimentaux ainsi que d'une gamme de spiritueux asiatiques.
Dîner de 18h30 à 22h30.
Club Ai KISU
Le Club Ai KISU, situé à côté de l'Ai KISU, offre aux clients un espace sophistiqué pour trinquer et se divertir, du jeudi au dimanche, avec une boîte de nuit et un salon privé. Le service personnalisé, l'expérience sur-mesure et les événements exclusifs, sont autant d'avantages qui vous attendent. Le club incarne à la perfection l'esprit LUX* : ici, on célèbre la vie !
Ouvert de 21h à 02h.
ICI : glacier artisanal
Des vacances sous les tropiques sans glaces pour se rafraîchir ? Ce n'est pas envisageable. ICI, le glacier artisanal propose une large gamme de glaces, sorbets et options vegan, le tout fait-maison. Allant des saveurs classiques à d'autres plus créatives, ICI vous plonge dans un univers multi-sensoriel avec des expériences originales : un bar à toppings pour personnaliser sa glace, mais aussi un atelier de confection de glaces pour nos petits voyageurs.
Ouvert de 11h à 18h.
Découvrez la formule "Tout Inclus" proposée par le LUX* Grand Baie Resort & Residences, Mauritius :
Formule en option avec supplément, sur demande.
Le forfait "Tout inclus" comprend :
A l'arrivée
- Champagne et accompagnements
Restauration
(selon les horaires d'ouverture des restaurants de l'hôtel) :
Les repas peuvent être pris dans tous les restaurants mentionnés ci-après :
- Petit déjeuner : à Beach Rouge
- Déjeuner : à Beach Rouge et Bisou.
- Dîner : à Beach Rouge et Bisou, menu à la carte (certains éléments sélectionnés ne sont disponibles qu'avec un supplément)
- Ai KISU : menus à la carte et de dégustation. Les clients en formule All Inclusive auront droit à un crédit de MUR 2 400 par personne par dîner
- En-cas au bord de la piscine de Beach Rouge
- Maison LUX*
- Gâteau d'anniversaire et anniversaire de mariage (lorsque annoncé à l'avance)
Remarque : la sélection des menus et boissons incluse dans notre Forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
« Tea time » l'après-midi : Servi chaque après-midi à Maison LUX* de 16h à 17h30
Boissons
(dans tous les restaurants et bars) :
Une large sélection de boissons (boissons gazeuses, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails, spiritueux, Champagnes maison). Service de bar « Formule tout inclus » jusqu'à minuit tous les jours.
Minibar : Eau, jus de fruits et boissons non alcoolisées, snacks, vin (réapprovisionné tous les jours).
Le Club
Une large sélection de boissons (boissons gazeuses, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails, spiritueux, Champagnes maison). Service de bar « Formule tout inclus » jusqu'à minuit tous les jours.
Service
(selon les horaires de l'hôtel) : Service de plage - service en bord de piscine - un service de blanchisserie offert le jour précédant le départ (un jeu de vêtements par personne).
Les conditions :
Le forfait commence dès l'arrivée à l'hôtel et prend fin à l'heure du départ de l'hôtel (indépendamment de l'heure du check-out du client). Le forfait est un supplément optionnel et s'ajoute au forfait de base de l'hôtel. L'intégralité du séjour doit être effectuée sur une seule et même formule repas. La commande de repas dans les restaurants Bisou, Ai KISU
et Beach Rouge comprend une entrée, un plat principal et un dessert par personne (non échangeable). Pour certains plats, un supplément peut être appliqué.
Aucune compensation en espèces ou en nature ne sera offerte pour des services et/ou articles non-consommés. Une famille, les résidents partageant la même chambre ou
voyageant en groupe doivent impérativement sélectionner la même formule repas. Cette condition s'applique également aux enfants et aux adolescents. Toutes les boissons et tous les plats/nourriture sont exclusivement réservés à une consommation personnelle, et doivent être commandés à l'unité. Les boissons ou les plats/nourriture ne peuvent être partagés avec une personne n'ayant pas choisi le Forfait « Formule tout inclus ». Tout plat/menu ou boisson offert à un non-résident/visiteur sera facturé au tarif en vigueur. Les hôtes ayant choisi le Forfait « Formule tout inclus » ne sont pas autorisés à commander des plats à emporter auprès des restaurants et bars.
Non inclus :
Articles hors de la sélection du forfait « Formule tout inclus » des restaurants, bars et minibar
- Service en chambre
- Cigares/Cigarettes/Narguilé
- Appels téléphoniques, location d'ordinateur portable et services postaux
- Blanchisserie & nettoyage à sec
- Articles de la boutique de l'hôtel
- Location de bicyclette et de voiture
- Leçons privées (voile, etc.)
- Soins au Spa, Salon de coiffure et institut de beauté
- Fitness (cours et séances privées)
- Plongée sous-marine
- Pêche en haute mer (pêche au gros)
- Excursions (croisières en catamaran)
- Soirées spéciales, événements et dîners
Le forfait "Tout inclus" comprend :
A l'arrivée
- Champagne et accompagnements
Restauration
(selon les horaires d'ouverture des restaurants de l'hôtel) :
Les repas peuvent être pris dans tous les restaurants mentionnés ci-après :
- Petit déjeuner : à Beach Rouge
- Déjeuner : à Beach Rouge et Bisou.
- Dîner : à Beach Rouge et Bisou, menu à la carte (certains éléments sélectionnés ne sont disponibles qu'avec un supplément)
- Ai KISU : menus à la carte et de dégustation. Les clients en formule All Inclusive auront droit à un crédit de MUR 2 400 par personne par dîner
- En-cas au bord de la piscine de Beach Rouge
- Maison LUX*
- Gâteau d'anniversaire et anniversaire de mariage (lorsque annoncé à l'avance)
Remarque : la sélection des menus et boissons incluse dans notre Forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar.
« Tea time » l'après-midi : Servi chaque après-midi à Maison LUX* de 16h à 17h30
Boissons
(dans tous les restaurants et bars) :
Une large sélection de boissons (boissons gazeuses, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails, spiritueux, Champagnes maison). Service de bar « Formule tout inclus » jusqu'à minuit tous les jours.
Minibar : Eau, jus de fruits et boissons non alcoolisées, snacks, vin (réapprovisionné tous les jours).
Le Club
Une large sélection de boissons (boissons gazeuses, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails, spiritueux, Champagnes maison). Service de bar « Formule tout inclus » jusqu'à minuit tous les jours.
Service
(selon les horaires de l'hôtel) : Service de plage - service en bord de piscine - un service de blanchisserie offert le jour précédant le départ (un jeu de vêtements par personne).
Les conditions :
Le forfait commence dès l'arrivée à l'hôtel et prend fin à l'heure du départ de l'hôtel (indépendamment de l'heure du check-out du client). Le forfait est un supplément optionnel et s'ajoute au forfait de base de l'hôtel. L'intégralité du séjour doit être effectuée sur une seule et même formule repas. La commande de repas dans les restaurants Bisou, Ai KISU
et Beach Rouge comprend une entrée, un plat principal et un dessert par personne (non échangeable). Pour certains plats, un supplément peut être appliqué.
Aucune compensation en espèces ou en nature ne sera offerte pour des services et/ou articles non-consommés. Une famille, les résidents partageant la même chambre ou
voyageant en groupe doivent impérativement sélectionner la même formule repas. Cette condition s'applique également aux enfants et aux adolescents. Toutes les boissons et tous les plats/nourriture sont exclusivement réservés à une consommation personnelle, et doivent être commandés à l'unité. Les boissons ou les plats/nourriture ne peuvent être partagés avec une personne n'ayant pas choisi le Forfait « Formule tout inclus ». Tout plat/menu ou boisson offert à un non-résident/visiteur sera facturé au tarif en vigueur. Les hôtes ayant choisi le Forfait « Formule tout inclus » ne sont pas autorisés à commander des plats à emporter auprès des restaurants et bars.
Non inclus :
Articles hors de la sélection du forfait « Formule tout inclus » des restaurants, bars et minibar
- Service en chambre
- Cigares/Cigarettes/Narguilé
- Appels téléphoniques, location d'ordinateur portable et services postaux
- Blanchisserie & nettoyage à sec
- Articles de la boutique de l'hôtel
- Location de bicyclette et de voiture
- Leçons privées (voile, etc.)
- Soins au Spa, Salon de coiffure et institut de beauté
- Fitness (cours et séances privées)
- Plongée sous-marine
- Pêche en haute mer (pêche au gros)
- Excursions (croisières en catamaran)
- Soirées spéciales, événements et dîners
Le concept « Keen on Green »
Tous les restaurants du groupe LUX* Resorts & Hotels, SALT et Tamassa ont lancé le concept « Keen on Green » afin de créer de savoureux plats végétariens, végétaliens, crudivores et d'origine locale, selon les principes ci-dessous :
- Remplacer l'huile saturée par de l'huile d'olive extra vierge, l'huile de coco et l'huile de chanvre
- Cuisiner les aliments en respectant les modes de cuisson plus sains afin de préserver au mieux les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments
- Consommer que des aliments crus dans la mesure du possible
- Préparer des plats à base d'ingrédients d'origine locale pour réduire l'emprunte carbone
Les produits locaux et de saison sont par nature nourrissants. Grâce à un savoir-faire très élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, tous les éléments nutritifs sont préservés. Les Chefs vous serviront une cuisine à la fois créative, saine ET variée.
