Le restaurant Dans un cadre splendide surplombant l'Océan Indien et ouvert sur la nature, le restaurant offre une vue panoramique sur la nature environnante. C'est ici, au coeur d'un parc de 15 hectares, que vous pourrez prendre vos repas. Dotée de deux cheminée, cet espace chaleureux vous accueille pour les petits déjeuners, déjeuners et dîners. Splendide ! Fidèle au concept de l'hôtel, la décoration du restaurant mêle également de nombreux éléments naturels comme la pierre et le bois...
La cuisine créative du chef est une nouveauté dans la région. Une cuisine du terroir revisitée, moderne et haute en couleurs à accompagner par un vin d'ici ou d'ailleurs. Composée de produits frais, d'épices et saveurs locales et créoles, vous pourrez déguster une cuisine toute aussi traditionnelle que contemporaine.
Le bar
Un bar intérieur et un bar extérieur au bord de la piscine vous permettront de profiter de cocktails réalisés par nos équipes.
La cave à vin vous offrira une sélection de vins d'exceptions.
Des dîners et dégustations sont possibles en cave sur réservation.