Seychelles (Port Launay)
![conseillere voyage emilie]()
Restaurant - Constance Ephelia Villas 5*
- Les espaces privés et luxueux des villas
- L'emplacement privilégié entre plage et jardins
- Le service personnalisé pour un séjour sur-mesure
Emilie a aimé :
J'ai beaucoup aimé l'élégance des villas et leur environnement naturel tropical, propice à l'intimité et sérénité... De véritables havres de paix !
9 jours / 7 nuits | dès 5 957 € TTC / pers.
en Petit déjeuner
Le tarif sera optimisé par votre conseillère
selon les offres spéciales et vos préférences
Émerveillement
Les services de restauration
Partez pour un voyage gustatif exceptionnel au coeur du Constance Ephelia Seychelles, où cinq restaurants et cinq bars vous invitent à découvrir une diversité de saveurs et d'ambiances uniques.
Restaurant Corossol "Live"
Ce restaurant principal propose un buffet aux influences internationales, où la préparation en direct permet une véritable interaction entre les chefs et les convives. Chaque section du buffet dévoile des spécialités variées : cuisine asiatique avec wok et plats tandoori, four à pizzas central, et une sélection de mets adaptés à toutes les envies. L'espace de restauration, quant à lui, offre différentes ambiances, notamment des options en plein air.
Restaurant Helios "Mediterranean"
Situé sur la plage sud, l'Helios séduit par son four à bois et ses saveurs méditerranéennes inspirées du sud de la France, de l'Italie, de l'Espagne ou encore du Maroc et du Liban. À l'heure du déjeuner, dégustez tapas, mezze, antipasti, poissons rôtis et pizzas croustillantes. Le buffet propose également une large gamme de pâtes, tandis qu'une sélection de glaces et de sundaes vient parfaire cette expérience culinaire.
Restaurant Adam & Eve "Cuisine Asiatique"
Dans un décor naturel agrémenté de rochers de granit rose, ce restaurant situé près des Suites Junior offre une immersion dans les saveurs asiatiques. Le chef chinois y concocte wok, nouilles et soupes, complétés par des plats légers et des salades à déguster sur le pouce. Une spécialité maison : le pain artisanal, préparé et cuit sur place avec un chutney fait maison. Adam & Eve est ouvert pour le déjeuner et propose également des soirées à thème pour le dîner.
Restaurant Cyann "Signature Cuisine"
Perché au pied des Mountain Villas, le Cyann allie élégance et raffinement, avec une vue imprenable sur le parc marin de Port Launay. De jour, l'ambiance est détendue, tandis que le soir, il devient un véritable temple gastronomique. Sa cuisine associe techniques françaises, saveurs locales et influences asiatiques pour des créations uniques. Un sushi-bar propose des produits d'exception, tandis que la cave à vins offre une sélection raffinée des meilleurs crus du monde. Pour une expérience immersive, la table du chef permet aux convives d'assister à la préparation d'un menu exclusif.
Restaurant Seselwa "Cuisine des Îles"
Avec son atmosphère conviviale et sa décoration aux couleurs éclatantes, le Seselwa célèbre la cuisine créole face à la plage nord. Du petit déjeuner en buffet aux grillades de fruits de mer préparées sous vos yeux, chaque repas est un hommage aux saveurs locales. Pour une pause rapide, des encas et des plats légers sont également proposés tout au long de la journée.
Zee Bar
Avec trois ambiances distinctes, le bar principal du resort est un lieu incontournable pour savourer une large sélection de cocktails créatifs. En soirée, laissez-vous emporter par la musique live et dansez près du bar ou détendez-vous dans l'espace lounge, plus calme et sophistiqué.
Helios Bar
À proximité de la piscine et du restaurant Helios, ce bar est l'endroit idéal pour déguster des thés glacés, des cafés aromatisés et des cocktails rafraîchissants préparés par un barman expert.
Adam & Eve Bar
Situé en face de la plage, ce bar se spécialise dans les jus de fruits et légumes frais ainsi que dans des boissons aux propriétés revitalisantes. Vous y trouverez également des cocktails exotiques servis dans des noix de coco fraîches.
Cyann Bar
Élégance et raffinement sont les maîtres mots de ce bar, où l'on peut déguster des rhums et whiskies d'exception, du saké et une sélection de cocktails sophistiqués. La terrasse offre un cadre idéal pour savourer un cigare cubain tout en profitant de la brise marine.
Seselwa Bar
Face à la plage nord, ce bar vibrant propose des cocktails tropicaux et des bières fraîches, dans une ambiance festive rythmée par de la musique créole. Ici, l'esprit insulaire est à l'honneur, avec une atmosphère détendue et un dress code décontracté : pieds nus obligatoires !
Kabana Bar
Lieu convivial par excellence, le Kabana Bar, installé face à la plage de Port Launay, invite à la détente après une partie d'échecs, de pétanque ou de beach-volley. Rafraîchissez-vous avec un cocktail maison tout en profitant de l'ambiance chaleureuse de ce kiosque en bord de mer.
Restaurant Corossol "Live"
Ce restaurant principal propose un buffet aux influences internationales, où la préparation en direct permet une véritable interaction entre les chefs et les convives. Chaque section du buffet dévoile des spécialités variées : cuisine asiatique avec wok et plats tandoori, four à pizzas central, et une sélection de mets adaptés à toutes les envies. L'espace de restauration, quant à lui, offre différentes ambiances, notamment des options en plein air.
Restaurant Helios "Mediterranean"
Situé sur la plage sud, l'Helios séduit par son four à bois et ses saveurs méditerranéennes inspirées du sud de la France, de l'Italie, de l'Espagne ou encore du Maroc et du Liban. À l'heure du déjeuner, dégustez tapas, mezze, antipasti, poissons rôtis et pizzas croustillantes. Le buffet propose également une large gamme de pâtes, tandis qu'une sélection de glaces et de sundaes vient parfaire cette expérience culinaire.
Restaurant Adam & Eve "Cuisine Asiatique"
Dans un décor naturel agrémenté de rochers de granit rose, ce restaurant situé près des Suites Junior offre une immersion dans les saveurs asiatiques. Le chef chinois y concocte wok, nouilles et soupes, complétés par des plats légers et des salades à déguster sur le pouce. Une spécialité maison : le pain artisanal, préparé et cuit sur place avec un chutney fait maison. Adam & Eve est ouvert pour le déjeuner et propose également des soirées à thème pour le dîner.
Restaurant Cyann "Signature Cuisine"
Perché au pied des Mountain Villas, le Cyann allie élégance et raffinement, avec une vue imprenable sur le parc marin de Port Launay. De jour, l'ambiance est détendue, tandis que le soir, il devient un véritable temple gastronomique. Sa cuisine associe techniques françaises, saveurs locales et influences asiatiques pour des créations uniques. Un sushi-bar propose des produits d'exception, tandis que la cave à vins offre une sélection raffinée des meilleurs crus du monde. Pour une expérience immersive, la table du chef permet aux convives d'assister à la préparation d'un menu exclusif.
Restaurant Seselwa "Cuisine des Îles"
Avec son atmosphère conviviale et sa décoration aux couleurs éclatantes, le Seselwa célèbre la cuisine créole face à la plage nord. Du petit déjeuner en buffet aux grillades de fruits de mer préparées sous vos yeux, chaque repas est un hommage aux saveurs locales. Pour une pause rapide, des encas et des plats légers sont également proposés tout au long de la journée.
Zee Bar
Avec trois ambiances distinctes, le bar principal du resort est un lieu incontournable pour savourer une large sélection de cocktails créatifs. En soirée, laissez-vous emporter par la musique live et dansez près du bar ou détendez-vous dans l'espace lounge, plus calme et sophistiqué.
Helios Bar
À proximité de la piscine et du restaurant Helios, ce bar est l'endroit idéal pour déguster des thés glacés, des cafés aromatisés et des cocktails rafraîchissants préparés par un barman expert.
Adam & Eve Bar
Situé en face de la plage, ce bar se spécialise dans les jus de fruits et légumes frais ainsi que dans des boissons aux propriétés revitalisantes. Vous y trouverez également des cocktails exotiques servis dans des noix de coco fraîches.
Cyann Bar
Élégance et raffinement sont les maîtres mots de ce bar, où l'on peut déguster des rhums et whiskies d'exception, du saké et une sélection de cocktails sophistiqués. La terrasse offre un cadre idéal pour savourer un cigare cubain tout en profitant de la brise marine.
Seselwa Bar
Face à la plage nord, ce bar vibrant propose des cocktails tropicaux et des bières fraîches, dans une ambiance festive rythmée par de la musique créole. Ici, l'esprit insulaire est à l'honneur, avec une atmosphère détendue et un dress code décontracté : pieds nus obligatoires !
Kabana Bar
Lieu convivial par excellence, le Kabana Bar, installé face à la plage de Port Launay, invite à la détente après une partie d'échecs, de pétanque ou de beach-volley. Rafraîchissez-vous avec un cocktail maison tout en profitant de l'ambiance chaleureuse de ce kiosque en bord de mer.
