Les étapes de votre séjour : Circuit du Cap aux baleines d'Hermanus - 5 nuits
Version « Standard » : voici une sélection d'hôtels de catégorie standard pour les petits budgets :
- Number5 Guest House ou Esperanza Guest House au Cap ou similaire
- Brenaissance Wine & Stud Estate ou Baruch Guest House à Stellenbosch ou similaire
- Hermanus Lodge On The Green ou 138 Marine Beachfront Guesthouse à Hermanus ou similaire
Nous pouvons également vous proposer une version charme ou supérieure, selon vos souhaits.
Séjour itinérant « Du Cap aux Baleines d'Hermanus » de 5 nuits
Autotour avec véhicule de location et hôtels
Jour 1 - France / Afrique du Sud
Envol de Paris vers Cape Town, coeur historique et culturel d'Afrique du Sud. Départ de Province possible (nous consulter).
Jour 2 – Le Cap, la ville
Après une nuit de vol, arrivée à l'aéroport international suivi des formalités de douanes.
Accueil personnalisé francophone pour la remise des documents de voyage. Prise en charge de votre véhicule de location et départ vers le centre-ville.
Fondée en 1652, La Cap constitue le coeur historique et culturel de l'Afrique du Sud. C'est là que les vaisseaux de la compagnie Hollandaise des Indes Orientales venaient se ravitailler. Au Cap, les traces de l'architecture hollandaise sont encore bien vivantes, aussi bien dans son château que dans ses belles demeures anciennes. Les influences malaises et françaises s'y font aussi ressentir.
Vous découvrirez au cours de ce tour de ville le château de Bonne Espérance, le quartier malais ou « Bo-Kaap » qui se distingue par ses maisons aux couleurs vives, le Victoria and Alfred Waterfront, les anciens docks de Cape Town y ont été transformés en centre commercial et culturel où se trouvent les meilleures possibilités de shopping du pays.
En fin d'après-midi, nous vous conseillons l'ascension à Signal Hill. Le mont, haut de 350 mètres, offre une vue magnifique sur la ville, en particulier au coucher du soleil.
Route vers votre hébergement et installation.
Nuit à l'hôtel.
Jour 3 – Le Cap de Bonne Espérance
Après un copieux petit déjeuner, nous vous conseillons de partir à la découverte de la péninsule du Cap de Bonne Espérance.
Au départ, vous traverserez les superbes plages de sable blanc ; Clifton, Bantry Bay, Camps Bay, Noordhoek avant d'emprunter la spectaculaire route panoramique de Chapman's Peak.
Votre première étape sera Hout Bay, petit port de pêche d'où vous partirez en croisière jusqu'à l'île aux phoques pour y observer des centaines d'otaries jouant ensemble dans les eaux de l'océan Atlantique.
Poursuivez avec la visite du petit village de bord de mer de Simon's Town et plus particulièrement la plage des Boulders où vit une colonie de plus de 700 manchots. C'est aussi le lieu idéal pour un arrêt déjeuner dans l'un des nombreux restaurants de poissons et fruits de mer.
Continuation vers le Cap de Bonne Espérance, rêve de tant de marins du XVème et XVIème siècle. Visite de la réserve naturelle, considérée, à tort, comme le point le plus au sud du continent Africain, celui-ci se trouvant au Cap Agulhas, plus à l'est... Qu'importe, la vue depuis le phare de la pointe du Cap est saisissante et vous aurez le sentiment d'être véritablement au bout du monde ! Une plaque située au Cap de Bonne Espérance située plus à l'ouest, mentionne la latitude (34'21'26) et la longitude (18' 28' 26) du lieu.
Retour au Cap en soirée après une longue et belle journée.
Nuit à l'hôtel.
Jour 4 – Le Cap, la ville
Le Cap est une ville passionnante qui mérite amplement son surnom de « cité mère »... Que ce soit côté nature, culture ou histoire, de nombreuses possibilités s'offrent à vous. Voici quelques suggestions de visites :
Robben Island. Un must à ne pas manquer où vous découvrirez le lieu emblématique de la fin de l'Apartheid. Après une traversée d'une demi-heure, vous arriverez sur Robben Island. Classée patrimoine Mondial Culturel par l'Unesco, cette île est une ancienne prison d'état où fut enfermé Nelson Mandela.
Aquarium Two Ocean. Avec plus de 3000 espèces marines exposées, l'aquarium est l'un des plus grands dans le monde. Profitez de cette visite pour découvrir le célèbre V&A Waterfront, anciens docks aménagés qui abritent hôtels de luxe, boutiques et de nombreux restaurants. Animation garantie !
Les Jardins de Kirstenbosch. Implantés dans un cadre magnifique, sur le versant oriental de la Montagne de la Table, ces jardins de renommée mondiale se consacrent à la sauvegarde de la végétation indigène d'Afrique Australe et toute l'année les jardins mélangent arbres, buissons et fleurs en une fantastique palette de couleurs.
Visite d'une taillerie de diamant. Lors de cette visite, il vous sera présenté toute l'histoire des diamants, de ses procédés d'extraction et de calibrage jusqu'à la phase de préparation à la joaillerie. Vous pourrez librement observer les artisans dans leur travail de taille et de confection de bijoux. La visite s'achève par une coupe de champagne sud-africain.
Survol en hélicoptère de la baie du Cap. Au cours de ce vol, vous aurez tout le loisir de contempler la plupart des sites emblématiques du Cap tels que Atlantic Seabord, Clifton, Twelve Apostles, ainsi que la magnifique montagne de la Table et le V&A Watefront.
Montagne de la Table. Cette imposante montagne, classée au Patrimoine Mondial, culmine à 1000 mètres d'altitude et offre un panorama sans égal sur la ville et les environs. Avec de nombreuses possibilités de randonnées, « Table Mountain » abrite un grand nombre d'espèces végétales ainsi qu'un petit rongeur unique, le Daman. L'ascension se fait en téléphérique ultra moderne où à pied pour les plus téméraires...
Jour 5 – Le Cap / Route des vins
Il est temps de quitter la ville !
A une heure de route du Cap, ne manquez pas la route des vins et ses prestigieux vignobles, dont le premier fût implanté en 1655 par Jan Van Riebeeck.
Le vignoble Sud-Africain est en effet réputé dans le monde entier et se constitue de 18 routes des vins officielles et deux routes du brandy. Intégrés entre montagnes et vignes, les paysages sont tout à fait exceptionnels, particulièrement au début de l'automne...
Dans le triangle d'or du vin sud-africain, les amateurs dégusteront d'excellents crus dans l'une des propriétés de Stellenbosch, Franschhoek ou Paarl, les trois villes principales. Certaines propriétés proposent aussi des paniers pique-nique à déguster sur l'herbe, comme autrefois. La gastronomie n'est pas en reste et vous trouverez sur place parmi les meilleurs restaurants du pays.
L'après-midi, découverte de Franschhoek, le « coin des français » avec son musée Huguenot et ses galeries. Nous vous conseillons de terminer cette journée dans les ruelles animées de Stellenbosch, deuxième plus ancienne ville du pays avec ses petits cafés, restaurants et boutiques sympathiques.
Installation dans votre hôtel situé à Stellenbosch ou sur la route des vins.
Nuit à l'hôtel.
Jour 6 – Route des vins / Hermanus
Départ pour la petite ville d'Hermanus, nouvelle destination du jour !
Situé seulement à cent vingt kilomètres du Cap, Hermanus est un ancien village de pêcheurs très agréable et au cachet indiscutable. C'est aussi l'endroit idéal en Afrique du Sud pour voir les baleines australes. En effet, chaque année, de juin à novembre, lors de leur migration vers les eaux chaudes, elles font une pause dans la baie d'Hermanus.
Il est bien rare durant la pleine saison que vous n'aperceviez pas au moins un mammifère marin, souvent accompagné de son petit, à peine à plus de 100 mètres du rivage. Par ailleurs, depuis Hermanus, de nombreuses possibilités d'excursions en mer sont proposées afin d'observer les cétacés de plus près.
Nuit à l'hôtel dans la ville.
Jour 7 – Hermanus / Vol de retour
Retour vers l'aéroport et restitution de votre véhicule de location. Vol de retour vers la France, ou une destination plus exotique ?
Jour 8 – France
Arrivée à Paris (retour en province possible) et fin de votre magnifique séjour en Afrique australe...
Le voyage « Du Cap aux baleines d'Hermanus » est proposé en petit déjeuner.
Le Cap, Stellenbosch et Hermanus sont reconnues pour leur gastronomie et abritent un grand nombre de restaurants, du plus simple au plus prestigieux. Notre correspond local est à votre disposition pour vous recommander les meilleurs tables en fonction de vos souhaits. N'hésitez pas à l'appeler !