Excursion « Retour aux racines »
Entrez dans la maison d'une famille seychelloise pour une introduction pratique à la préparation et à la cuisson de la cuisine créole traditionnelle.
Tout d'abord, une visite au marché de Victoria ou dans un village local pour un aperçu des fruits et légumes frais et une impressionnante gamme de poissons généralement utilisés dans la cuisine créole.
Prochain arrêt : un petit village pour parcourir les prises des pêcheurs locaux et sélection du « poisson du jour » pour le repas à préparer plus tard dans la matinée. Une visite panoramique le long de la côte de Mahé suit et en route vers la maison d'une famille qui accueillera pour le déjeuner. Asseyez-vous et regardez ou participez à la préparation du repas !
Après avoir déjeuné en famille, vous pourrez profiter de l'artisanat de kapatya (l'art de tisser des feuilles de noix de coco en chapeaux, paniers et autres articles), ainsi que de goûter le kalou (palmier fermenté). Un point important à retenir : cette excursion n'est pas une reconstruction ou une reconstitution. Préparez-vous à rencontrer une vraie famille !
Durée : journée complète. Prix : nous consulter.
Durée : demi-journée. Prix : nous consulter.
