Le Jardin des parfums et des épices sur l'île de la Réunion
C'est une visite que nous avons tout simplement adorée. Le sentier qui traverse le Jardin des parfums et des épices de l'île de la Réunion nous mène à la rencontre de quelques 1500 espèces de plantes à épices, de plantes médicinales et de plantes parfumées. Quel bonheur que de se balader dans cet écrin de verdure et de couleurs tout en humant les senteurs exotiques des végétaux : les orchidées, la cardamome, l'Ylang-Ylang, la vanille… Si vous voulez en savoir plus sur les nombreuses espèces présentées ici, n'hésitez pas à rejoindre l'une des visites guidées organisées chaque jour en compagnie d'un guide naturaliste !
La Réserve naturelle de Grande Montagne à Rodrigues
Si au cours de votre séjour à Rodrigues vous avez envie de sortir des sentiers battus, nous vous proposerons d'aller visiter la Réserve naturelle de Grande Montagne. Cet immense parc en partie classé réserve naturelle dévoile de nombreuses essences rares et endémiques de Rodrigues. Là aussi vous aurez le choix entre parcourir les sentiers de marche seul ou accompagné d'un guide local. En plus de pouvoir admirer des plantes rares comme le bois puant, le café marron ou la mandrinette, vous aurez aussi l'occasion d'observer les trois dernières espèces animales endémiques de l'île : le cardinal jaune, la fauvette et la chauve-souris de Rodrigues.
Le jardin de Pamplemousse à île Maurice
On vous en a déjà parlé mais le jardin de Pamplemousse fait partie de nos endroits favoris à l'île Maurice. Ce superbe et immense jardin botanique est notre lieu de promenade préféré ici, avec ses rivières et bassins de lotus, ses dizaines d'espèces de palmiers, d'orchidées, de fougères et de plantes médicinales et ses épices odorantes. Mais l'endroit qui nous a le plus marqué, c'est sans conteste le Grand Bassin, en partie recouvert de Victoria amazonica, des nénuphars géants importés d'Amazonie dont le diamètre peut atteindre les deux mètres !
Le jardin de Balata en Martinique
À quelques kilomètres seulement de Fort-de-France, nous avons eu l'occasion de visiter le jardin de Balata, le plus beau jardin botanique de l'île. Ce jardin, créé par un paysagiste passionné, ouvrit ses portes au public en 1986. Depuis, il s'est agrandi et étoffé et abrite désormais quelques 3000 espèces de plantes et de fleurs exotiques provenant des quatre coins de la planète. C'est un véritable plaisir que de se balader dans ce feu d'artifices de couleurs, avec les orchidées côtoyant de près les roses de porcelaine et les hibiscus. Le jardin de Balata est, à notre sens, l'un des sites les plus beaux et les plus agréables à visiter des Caraïbes.
Le jardin botanique de Deshaie en Guadeloupe
Plongez au cœur de la flore des Antilles en visitant le jardin botanique de Deshaie. L'ancienne propriété de Coluche, rachetée par un ami pépiniériste, a totalement changé de visage pour devenir l'un des plus beaux jardins au monde. Malgré sa taille restreinte de 5 hectares, le parc abrite plusieurs centaines de fleurs et de plantes parfaitement disposées afin de créer un espace harmonieux. On y retrouve notamment l'hibiscus, le baobab, l'arbre à saucissons, le fromager, la rose de porcelaine… Toute la flore des Antilles parfaitement mise en valeur le long d'un sentier d'1,5 kilomètre. Mention spéciale pour l'étang aux nénuphars, un vaste point d'eau artificiel bordé de papyrus et habité de dizaines de carpes Koï.